Shepherd ' s Pie

Shepherd ' s Pie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 448 calorii, 18g de proteine, și 31g de grăsime fiecare. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 364 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Un amestec de ceapă, sare kosher, miel măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei scoțiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Paleo Shepherd ' s Pie, Cremă de curcan Shepherd 's Pie (aka Ziua Recunostintei resturi Shepherd' s Pie!), și Butterfinger Pie.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Cojiți cartofii și tăiați-i în zaruri de 1/2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Se pune într-o cratiță medie și se acoperă cu apă rece. Setați la foc mare, acoperiți și aduceți la fierbere. După fierbere, descoperi, reduce căldura pentru a menține un foc mic și se fierbe pana cand se inmoaie si usor zdrobit cu clește, aproximativ 10-15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Clește

Puneți jumătate și jumătate și untul într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți-l în cuptorul cu microunde până se încălzește, aproximativ 35 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Cu Microunde

Scurgeți cartofii într-o strecurătoare și apoi reveniți în cratiță. Mash cartofii și apoi se adaugă jumătate și jumătate, unt, sare și piper și să continue să must până la omogenizare. Se amestecă gălbenușul până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Jumătate și Jumătate

Cartofi

Unt

Gălbenuș De Ou

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Tigaie Cu Sos

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

În timp ce cartofii se gătesc, pregătiți umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Așezați uleiul de canola într-o tigaie de 12 inci și puneți la foc mediu. Odată ce uleiul strălucește, adăugați ceapa și morcovii și sotati doar până când încep să capete culoare, aproximativ 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Morcov

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați usturoiul și amestecați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați mielul, sarea și piperul și gătiți până se rumenesc și se fierbe, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Miel

Presărați carnea cu făina și aruncați pentru a acoperi, continuând să gătiți încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Carne

Adăugați pasta de roșii, bulionul de pui, Worcestershire, rozmarinul, cimbrul și amestecați pentru a combina. Se aduce la fierbere, se reduce focul la minim, se acoperă și se fierbe încet 10 până la 12 minute sau până când sosul se îngroașă ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Worcestershire

Supă De Pui

Pasta De Tomate

Rozmarin

Sos

Cimbru

Adăugați porumbul și mazărea în amestecul de miel și răspândiți uniform într-un vas de copt din sticlă de 11 pe 7 inci. Se acoperă cu piureul de cartofi, începând de-a lungul marginilor pentru a crea un sigiliu pentru a preveni barbotarea amestecului și netezirea cu o spatulă de cauciuc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Porumb

Miel

Mazăre

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Așezați pe o tigaie cu jumătate de foaie căptușită cu pergament pe raftul din mijloc al cuptorului și coaceți timp de 25 de minute sau doar până când cartofii încep să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Scoateți într-un suport de răcire timp de cel puțin 15 minute înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă