Semnătura soacrei Kimchi din cartea de bucate Kimchi

Rețeta Kimchi semnătura soacrei din ' cartea de bucate Kimchi ar putea satisface pofta coreeană în aproximativ 72 ore. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 8 și costă 81 cenți pe porție. O porție conține 56 calorii, 3G de proteine, și 0g de grăsime. Funcționează bine ca garnitură. Această rețetă este plăcută de 114 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, ceapă, arpagic coreean și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Midii Curry roșii cu piure de kimchi din ' cartea de bucate Kimchi, Găluște Kimchi Aburite (Jjin Kimchi Mandu), și Se amestecă kimchi prăjit și orez (Kimchi Bokkeumbap).

Instrucțiuni

Tăiați varza în sferturi, apoi tăiați fiecare sfert în jumătate pe lungime și tăiați miezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas

Așezați fiecare segment de varză plat, apoi împărțiți-l în secțiuni de aproximativ 1 inch lățime pe 6 inci lungime. Dacă unele dintre frunze sunt prea largi, tăiați-le la proporții aproximative. Într-un castron mare, aruncați varza cu sarea și lăsați-o deoparte la saramură timp de 1 oră și 15 minute. Clătiți sarea într-un castron cu apă rece și lăsați frunzele de varză să se scurgă într-o strecurătoare timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Pentru a face pasta de condimente, într-un mini robot de bucătărie prevăzut cu o lamă de metal, pur și simplu puneți creveții, terciul, sosul de hamsii, bulionul, usturoiul, ghimbirul și zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Cereale Calde

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Transferați amestecul într-un castron și adăugați 1/4 cană din fulgii de ardei iute și amestecați cu mâna.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Lăsați pasta de condimente să stea 15 minute pentru a lăsa aromele să se combine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Într-un castron mare, aruncați varza, ceapa, ceapa verde și arpagicul cu fulgii de ardei iute rămași până când fulgii de ardei iute acoperă ușor legumele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

La 1 Ananas

Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați pasta de condimente și stridiile și amestecați până se distribuie uniform. Împachetați bine într-un recipient de 2 litri, acoperiți și lăsați deoparte până la 2 zile la temperatura camerei. Apoi mutați recipientul la frigider. De asemenea, puteți mânca kimchi imediat, dar prefer gustul ușor îmbătrânit, fermentat. Pe măsură ce fermentează, varza se va extinde, așa că asigurați-vă că așezați borcanul pe o farfurie sau într-un castron pentru a prinde revărsarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

La 1 Ananas

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Kimchi

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Echipamente

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sos de hamsii 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

carne de vită 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Saramură 1586 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Fulgi de ardei Chile coreeni 85Nuci de orice fel (tocate)

Arpagic coreean sau 1/2 buchet arpagic European, tăiat în bucăți de 4 inci (aproximativ 1/4 cană)2(iarnă)

dressing lamaie piper 4

ceapă verde, numai părți verzi, tăiate în bucăți de 2 inci (aproximativ 1/2 cană)2(iarnă)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2capete medii

(4 până la 5 kilograme în total) varză napa 6

la 8 stridii proaspete (opțional)796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Terci De Făină De Orez Dulce 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pasta De Condimente 2(iarnă)

creveți sărați 2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă galbenă tăiată subțire

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru coreeană. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este Botanica Wines Mary Delany Chenin Blanc. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 32 de dolari.