Scoici prăjite cu gem de Chili thailandez și busuioc
Rețeta scoici prăjite cu gem de Chili thailandez și busuioc ar putea satisface pofta ta americană în aproximativ 10 minute. Această rețetă face 2 porții cu 266 calorii, 12g de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru $2.05 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin pentru Super Bowl. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 92 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați scoici, ulei vegetal, nam prik pao și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pui Thailandez prăjit cu busuioc și ardei, Orez Prăjit Cu Chili Cu Crab Și Busuioc Thailandez, și Cum să gătești: Phat Kaphrao (carne prăjită Thailandeză cu busuioc și chilis) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare saut sau un wok la foc mediu-mare.
Adăugați usturoiul tocat și prăjiți până când este parfumat și abia începe să devină maro deschis.
Se amestecă Nam Prik Pao; se amestecă bine.
Adăugați scoici și ardei tăiați în tigaie; închideți capacul. Agitați scoicile pentru a vă asigura că se deschid și sunt gătite uniform. După aproximativ 2 minute, deschideți capacul. Alegeți scoicile care nu se deschid și aruncați-le.
Verificați dacă există condimente.
Adăugați sos de pește după gust.
Se amestecă frunzele de busuioc. Odată ce s-au ofilit, scoateți tigaia de pe foc.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.
![Rochioli Estate Chardonnay]()
Rochioli Estate Chardonnay
Acest vin este un bun exemplu al caracteristicilor unice din proprietatea Rochioli și valea râului rus. Aromele de măr copt, fructe tropicale, alune și o notă de condiment se combină cu aromele bogate de mere și aciditatea crocantă.