Scoici Oreganata

Name: Scoici Oreganata
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 12 scoici Manilla shucked, scoici rezervate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet uscat simplu; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra virgin, plus extra pentru stropire; 1 1 lingură de oregano uscat mentă proaspătă tocată; 1 1 lingură de oregano uscat pătrunjel proaspăt tocat; 2 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley oregano proaspăt tocat; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sare de rocă, pentru căptușeală foaie de copt

O porție conține 611 calorii, 6g de proteine, și 56G de grăsime. Pentru $1.76 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Dacă aveți la îndemână sare de rocă, pesmet, ulei de măsline extravirgin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este solid. Încercați Scoici Oreganata, Scoici Oreganata, și Scoici Oreganata pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul pentru a fierbe.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Într-un castron mare aruncați ușor pesmet, ierburi, ulei de măsline, sare și piper. Aveți grijă să nu suprasolicitați amestecul. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Aliniați o foaie de copt cu sare de rocă și aranjați 12 coji de scoici. Sarea de rocă va ajuta la asigurarea și nivelarea scoicilor de pe foaia de copt. Puneți 1 scoică în fiecare coajă și acoperiți cu 2 linguri de amestec de pesmet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Rocă

(recomandat: Sos A1)

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Stropiți cu ulei de măsline. Se fierbe 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ingrediente

Porții:

scoici Manilla shucked, scoici rezervate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet uscat simplu 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra virgin, plus extra pentru stropire 11 lingură de oregano uscat

mentă proaspătă tocată 11 lingură de oregano uscat

pătrunjel proaspăt tocat 2creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

oregano proaspăt tocat 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sare de rocă, pentru căptușeală foaie de copt

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Clams. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care îl puteți încerca este Rochioli Estate Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 42 de dolari.