Scallops Provencale este un fără gluten și pescatarian rețetă cu 8 porții. O porție conține 63 calorii, 4G de proteine, și 3G de grăsime. Pentru $1.09 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână unt, pătrunjel, piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă de la Toateretete are 15 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 25 de minute. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Scoicile Fript Proven, Coquilles St Jacques a la Provencale-scoici cu usturoi, și Lambcarre Provencale pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Fără aglomerare, scoici ușor maronii în loturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®
Echipamente pe care le vei folosi
1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
2
Îndepărtați scoicile în caserole individuale sau în cochilii de copt ușor măcinate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
(recomandat: Sos A1)
3
Se amestecă ceapa și ciupercile în tigaie și se gătește până când ceapa este moale și începe să se rumenească. Se amestecă usturoiul, roșiile, vinul, ketchupul, sarea, tarhonul, rozmarinul și piperul alb. Aduceți la fierbere; acoperiți, reduceți focul la minim și fierbeți 15 minute. Descoperiți și gătiți până la grosime, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
1 Cană De șalote, Tocate
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire
1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Felii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
4
Se amestecă în creveți și oțet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
5
Preîncălziți cuptorul la 400 grade F (200 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Sosul de lingură uniform peste scoici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
7
Coaceți într-un cuptor preîncălzit până când sosul se bulează și începe să se rumenească la margini, aproximativ 10 minute.
Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 25 de dolari pe sticlă.