Sandvișuri cu friptură de Croissant cu ceapă caramelizată și maioneză de hrean
Sandvișurile cu friptură Croissant cu ceapă caramelizată și maioneză de hrean ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $18.12 pe portie, această rețetă acoperă 45% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 916 calorii, 51G de proteine, și 56G de grăsime fiecare. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Mergeți la magazin și ridicați rucola, unt, fripturi de filet de vită și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până cornuri ai putea urma acest curs principal cu Budincă de pâine cu caise cu sos de Caramel ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Sandvișuri Merguez la grătar cu ceapă caramelizată, Manchego și maioneză Harissa, Sandvișuri Cu Friptură Cu Ceapă Caramelizată, și Sandvișuri cu friptură cu ardei caramelizați, ceapă și usturoi.
Instrucțiuni
1
Se amestecă maioneza și hreanul într-un castron mic pentru a se amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hrean
Maioneză
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Presărați fripturi de filet cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De Mușchi
Sare și Piper
4
Adăugați fripturi în tigaie și gătiți la coacerea dorită, aproximativ 5 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar. Folosind clești, transferați fripturile pe suprafața de lucru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
Clește
5
Topiți 3 linguri de unt în aceeași tigaie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Adăugați ceapa;saut până la maro închis, aproximativ 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
7
Se adauga ciupercile; saut pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
8
Adăugați bulion; se fierbe până când sucurile se reduc la glazură, amestecând ocazional, aproximativ 1 minut. Condimentează amestecul de ceapă după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Bulion
Dressing Japonez De Susan Preparat
Ceapă
9
Așezați 1 fund de croissant, tăiat cu fața în sus, pe fiecare dintre cele 4 farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Croissant
10
Întindeți fiecare cu maioneză de hrean și acoperiți cu 1/2 cană de rucola. Tăiați subțire fripturile și împărțiți-le între croissante. Se acoperă cu amestec de ceapă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hrean
Croissant
Maioneză
Rucola
4 Felii Subțiri De Salam
Friptură
Ceapă
11
Întindeți maioneza rămasă pe partea tăiată a blaturilor de croissant.
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.