Salsa De Afine

Name: Salsa De Afine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 18 tortilla de porumb alb sau galben; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro tocate; 1 ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire usturoi, tocat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ardei gras verde cubulete; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză Jack mărunțită; 1 ardei iute, tocat grosier; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ardei iute tocat; 1 Zest și suc de var; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ardei gras roșu tăiat cubulețe; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Roșii conservate cu aromă mexicană, scurse și tocate; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri curcan gătit mărunțit; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 1 ceapa albă tocată grosier, acoperită și microundată timp de 1 minut; 1 ceapa alba, tocata marunt; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri conserve de sos de afine întregi

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați merișor Salsan. O porție conține 427 calorii, 17g de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă fără gluten servește 6 și costă $1.33 pe portie. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți suc de lime, roșii cu aromă mexicană, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta funcționează cel mai bine ca un hor d ' oeuvre, și se face în jurul valorii de 10 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 43%. Încercați Salsa De Afine, Salsa De Afine, și Salsa De Afine pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipament Special: scobitori

Echipamente pe care le vei folosi

Aromă Limpede De Unt

Așezați sosul de afine, cilantro, coaja de tei, sucul de lămâie, ardeiul jalapeno, ceapa, ardeiul roșu, ardeiul verde, roșiile și sarea și piperul, după gust într-un robot de bucătărie și pulsați până la amestec, dar totuși gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine

12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)

1/4 Cana Ardei Gras Verde Tocat, Optional

1 Căpșună, Decojită

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

8 (U-12) Creveți

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Serviți cu Taquitos de curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Transpirați ceapa, usturoiul și jalapeno într-o tigaie cu 1 lingură de ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se scoate de pe foc și se adaugă într-un bol mare. La castron, se adaugă curcanul mărunțit, brânza, roșiile și se condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Sos De Afine, Pentru Servire

8 (U-12) Creveți

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se amestecă bine ingredientele.

Încălziți tortilele în cuptorul cu microunde timp de 10 secunde, astfel încât acestea să fie flexibile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Echipamente pe care le vei folosi

Legume Din Amestec Din California

Umpleți tortilele cu o lingură de umplutură și rotiți-le într-un taquito subțire, fixându-le cu o scobitoare. Păstrați taquitosul acoperit cu un prosop umed înainte de a găti, altfel tortilele de porumb se vor usca și se vor crăpa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Drajeuri Perle Albe

Echipamente pe care le vei folosi

Aromă Limpede De Unt

Încălziți 2 căni de ulei într-o tigaie dreaptă la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Așezați taquitos în uleiul fierbinte în loturi și prăjiți puțin până când sunt crocante, rulând pentru a găti toate părțile, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scurgeți taquitos pe prosoape de hârtie și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Scoateți scobitorii înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Aromă Limpede De Unt

Echipamente

Aromă Limpede De Unt

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Legume Din Amestec Din California

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Ingrediente

Porții:

tortilla de porumb alb sau galben 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro tocate 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

usturoi, tocat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ardei gras verde cubulete 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză Jack mărunțită 1

ardei iute, tocat grosier 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ardei iute tocat 1

Zest și suc de var 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ardei gras roșu tăiat cubulețe 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Roșii conservate cu aromă mexicană, scurse și tocate 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

curcan gătit mărunțit 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 1

ceapa albă tocată grosier, acoperită și microundată timp de 1 minut 1

ceapa alba, tocata marunt 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

conserve de sos de afine întregi

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și Sparkling rossifix sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură.

Pentru iubitorii de senzații pure am creat un Pinot Noir cuv 100% fără doză. Conține doar zahărul rezidual natural al vinului la mai puțin de 2g pe sticlă. În plus, utilizarea unui minim absolut de sulf conferă vinului libertatea de a se exprima total. Pe nas există fructe clare și în același timp coapte. Pe palat este vertical și pur, cu finețe și prospețime abundente.Vermilion de culoare aurie. Nas de struguri negri proaspăt presați, de fructe roșii, albe și citrice. Gust amplu cu carne de piersic de vie și buchet de plante aromatice. Mici note picante în finisaj. O șampanie fină, strâns legată, de mare puritate.Ideal ca aperitiv. Acompaniamentul perfect pentru fructe de mare, sashimi sau chiar brânză moale de capră.

For lovers of pure sensations we have created a 100% Pinot Noir cuvée with no dosage. It contains only the wine's natural residual sugar at less than 2g per bottle. Moreover, the use of an absolute minimum of sulphur gives the wine the freedom to express itself totally. On the nose there is crisp and at the same time ripe fruit. On the palate it is upright and pure, with abundant finesse and freshness.Vermilion gold in color. Nose of freshly pressed black grapes, of red, white and citrus fruits. Ample palate with flesh of vineyard peach and bouquet of aromatic herbs. Small spicy notes in the finish. A fine, tightly knit Champagne of great purity.Ideal as an aperitif. The perfect accompaniment for seafood, sashimi or even soft goat's cheese.