Salată de sfeclă cu crutoane de pâine de porumb și șuncă de țară

Name: Salată de sfeclă cu crutoane de pâine de porumb și șuncă de țară
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: de sud
Ingredients: 6 creveți și cu vene Oțet balsamic îmbătrânit; 12 inch sfecla diametru copil (de preferință culori asortate), împodobite; 1 Oreos dublu umplut 1 1/3 cană melasă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre cu cocă violet; 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (3/4 băț) unt, împărțit; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 coji de patiserie necoapte (9 inchi); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Crin alb făină universală sau făină de tort; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher grosieră; 6 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher grosieră; 6 creveți și cu vene Sare kosher grosieră; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grind făină de porumb; 85 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO șuncă de țară sau prosciutto feliată foarte subțire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Muștar Dijon; 1 lingura. otet de vin rosu ulei de prajit, de preferat canola; 6 creveți și cu vene Fleur de sel; 142 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO jurnal moale brânză de capră proaspătă, maruntita; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de grapefruit proaspăt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 1 Cojiți din lămâie (numai partea galbenă), tăiați în benzi subțiri lungi de 2 inci; 6 creveți și cu vene Ulei de măsline; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale; 1 Cojiți din portocaliu (numai partea portocalie), tăiați în benzi subțiri lungi de 2 inci; 4 Bucăți de caramele Heath Bar lingurițe tocate plus 1 lingură pătrunjel Italian proaspăt tocat; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 2 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru crăpat; 6 creveți și cu vene Boabe de piper negru crăpate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley sirop de sorg * sau miere; 3 smalls ceapă dulce (cum ar fi Vidalia sau Maui; aproximativ 1 kilogram), tăiați transversal în felii groase de 1/2 inch

Salata de sfeclă de rețetă cu crutoane de porumb și șuncă de țară ar putea satisface pofta de Sud în aproximativ 45 minute. Această rețetă servește 6. Pentru $2.65 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această garnitură are 772 calorii, 15g de proteine, și 62g de grăsime pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Un amestec de ulei de măsline, boabe de piper crăpate, brânză de capră din bușteni și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Salată De Roșii Și Castraveți Cu Crutoane De Pâine De Porumb, Salată De Sfeclă Prăjită Cu Crutoane De Brânză De Capră Prăjită, și Piure de supă Sunchoke cu ridichi roșii murate și crutoane de pâine de țară pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 177°.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se amestecă primele 6 ingrediente în vasul de copt din sticlă de 13x9x2 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Adăugați sfeclă și aruncați pentru a acoperi. Acoperiți cu folie și prăjiți până când sfecla este fragedă, aproximativ 45 de minute. Rece; coaja.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sfeclă

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Puneți tigaia din fontă cu diametrul de 9 sau 10 inci în cuptor; preîncălziți la 204°.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cuptor

Bateți primele 5 ingrediente într-un castron mediu. Topiți 4 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Bateți untul topit, zeama și oul într-un alt castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Bătut

Unt

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați ingrediente umede la ingredientele uscate; bateți aluatul pentru a amesteca.

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Așezați 2 linguri de unt în tigaie fierbinte; se învârte pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați aluat.

Coaceți până când partea superioară este aurie și testerul introdus în centru iese curat, 18 până la 20 de minute. Se răcește în tigaie. Faceți înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Capac; a se păstra la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Adăugați suficientă apă în cratița mică pentru a măsura 11/2 inci; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați coaja de portocală. Blanch 1 minut; scurgere. Repetați procedura de albire cu coaja de lămâie; rezervați coaja de lămâie pentru servire. Întoarceți coaja de portocală în aceeași tigaie și adăugați suc de portocale, suc de grapefruit și sirop de sorg. Se aduce la fierbere, se reduce focul la mediu-mic și se fierbe până se reduce la 1/3 cană generoasă, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Grapefruit

Suc De Portocale

Coaja De Portocala

Coaja De Lamaie

Sorg

Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bateți sucul de lămâie și muștarul într-un castron mediu; bateți în ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Muștar

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Bateți în reducerea portocalei-grapefruit. Condimentează vinaigreta cu sare și piper. Faceți înainte: se poate face cu 4 ore înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Vinetă

Ciupiți De Sare și Mai Mult Pentru Bordurarea Sticlei

Reducere

Portocaliu

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Lăsați să stea la temperatura camerei.

Preîncălziți broilerul. Tapetați foaia mică de copt cu folie.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Pui Broiler

Folie De Aluminiu

Așezați felii de ceapă cu inele intacte pe foaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Periați cu ulei; se presară cu sare grosieră. Ceapa se fierbe până se rumeneste, urmărind îndeaproape pentru a preveni arderea, aproximativ 10 minute. Întoarceți și fierbeți până se rumenesc, cu aproximativ 5 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Grosieră

Ceapă

Ulei De Gătit

Reduceți temperatura cuptorului la 191°.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați pâinea de porumb în cuburi de 1/2 inch. Pulverizați foaia de copt cu margini cu spray antiaderent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Întindeți pâinea de porumb într-un strat uniform pe foaia pregătită. Prăjiți până se rumenesc în jurul marginilor, întorcându-se ocazional, aproximativ 35 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De Porumb

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Reduceți temperatura cuptorului la 177°.tapetați foaia de copt cu margini cu hârtie pergament. Aranjați șunca într-un singur strat pe foaia de copt pregătită. Se acoperă cu o altă foaie de hârtie pergament, apoi o altă foaie de copt cu margini pentru a apăsa șunca. Prăjiți până când șunca este crocantă, 10 până la 20 de minute, în funcție de grosimea șuncii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șuncă

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Cuptor

Scoateți foaia de copt superioară și hârtia pergament. Mișto. Rupeți șunca în bucăți de mușcătură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șuncă

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Bateți 4 lingurițe de pătrunjel tocat în vinetă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Pătrunjel

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se amestecă în coaja de lămâie rezervată. Sfecla sfert. Aruncați cu o parte din vinaigretă (dacă utilizați culori asortate, aruncați în boluri separate).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Coaja De Lamaie

Sfeclă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se presară cu fleur de sel și piper negru crăpat. Inele de ceapă Separate. Împărțiți inelele între plăci într-un singur strat. Aranjați sfecla în și în jurul inelelor de ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Piper Negru Crăpate

Fleur De Sel

Sfeclă

Ceapă

Presărați brânză de capră peste. Împrăștiați șuncă și crutoane peste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză De Capră

Crutoane

șuncă

Presărați fleur de sel și 1 lingură de pătrunjel tocat peste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fleur De Sel

Pătrunjel

Stropiți cu o parte din vinaigreta rămasă și oțet balsamic îmbătrânit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet Balsamic îmbătrânit

Vinetă

Un sirop făcut din sucul gătit de trestie de sorg; disponibil la magazinele specialty foods și la muddypondsorghum.com.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sorg

Suc

Sirop

** Un tip de sare de mare; disponibil la unele supermarketuri și la magazinele de alimente de specialitate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Mare

Echipamente

Cuptor

Tava De Copt Din Sticlă

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Oțet balsamic îmbătrânit 12inch

sfecla diametru copil (de preferință culori asortate), împodobite 1Oreos dublu umplut

1 1/3 cană melasă 0Bucăți de caramele Heath Bar

mazăre cu cocă violet 1

igname, decojită și tăiată în felii groase 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

(3/4 băț) unt, împărțit 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 coji de patiserie necoapte (9 inchi)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Crin alb făină universală sau făină de tort 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher grosieră 6Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher grosieră 6creveți și cu vene

Sare kosher grosieră 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grind făină de porumb 85pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

șuncă de țară sau prosciutto feliată foarte subțire 2Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 1lingura. otet de vin rosu

ulei de prajit, de preferat canola 6creveți și cu vene

Fleur de sel 142pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

jurnal moale brânză de capră proaspătă, maruntita 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de grapefruit proaspăt 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 1

Cojiți din lămâie (numai partea galbenă), tăiați în benzi subțiri lungi de 2 inci 6creveți și cu vene

Ulei de măsline 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 1

Cojiți din portocaliu (numai partea portocalie), tăiați în benzi subțiri lungi de 2 inci 4Bucăți de caramele Heath Bar

lingurițe tocate plus 1 lingură pătrunjel Italian proaspăt tocat 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 2Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru crăpat 6creveți și cu vene

Boabe de piper negru crăpate 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

sirop de sorg * sau miere 3smalls

ceapă dulce (cum ar fi Vidalia sau Maui; aproximativ 1 kilogram), tăiați transversal în felii groase de 1/2 inch 6mari

crenguțe proaspete de cimbru 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling cu un rating de 4.4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.