Salată de scoici cu chipsuri Prosciutto
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați salata de scoici cu prosciutto Crisps. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 4 și costă $2.17 pe portie. O porție conține 100 calorii, 2G de proteine, și 8g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați salata verde, ulei de măsline, oțet de cidru și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Salată De Scoici, Scallop, Prosciutto și salată de M, și Salată De Romaine Cu Chipsuri Prosciutto pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați 1 lingură de ulei, oțet de cidru, ceapă tocată și muștar Dijon într-un bol mare, amestecând cu un bici.
Adăugați verdeață de salată, roșii cherry înjumătățite și castraveți în castron; aruncați ușor pentru a acoperi.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați prosciutto feliat în tigaie; gătiți 3 minute sau până când prosciutto este crocant; tocați grosolan. Pat scoicile se usucă cu prosoape de hârtie; se presară cu piper negru proaspăt măcinat și sare kosher.
Adăugați restul de 2 lingurițe de ulei de măsline în tigaie; rotiți pentru a acoperi tigaia.
Adăugați scoici în tigaie; gătiți 3 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.
Așezați 4 scoici și 2/3 cană amestec de salată pe fiecare dintre cele 4 farfurii; presărați cu prosciutto.
Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Scoici în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay
Nozzole le Bruniche este o expresie elegantă și distinctivă a soiului Chardonnay, cu un buchet curat și parfumat de fructe albe și tropicale compensate de ușoare nuanțe de pâine prăjită. Pe cerul gurii, acesta arată un echilibru superb de maturitate a fructelor subliniată de o aciditate proaspătă și structura corpului mediu, cu o impresie de ansamblu de complexitate delicată. Acestea se repetă în finisajul curat, persistent, care se termină pe o notă subtilă prăjită.