Salată Caldă De Cartofi Germani

Name: Salată Caldă De Cartofi Germani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: limba germana, european
Ingredients: 113 Nuci de orice fel (tocate) 1 fâșie de slănină, tăiată în lardoane mici; 1 peduncul țelină, tocată; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ouă fierte tari, garnitură opțională; 1 (poate fi sau trece) făină universală; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Arpagic proaspăt tăiat, garnitură opțională; 454 Nuci de orice fel (tocate) cartofi noi; 1 (vinete) ceapă, tocată grosier; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Pătrunjel tocat, garnitură opțională; 0 (poate fi sau trece) 8 (U-12) creveți; 1 1 kilogram de dovlecel, 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 1 (poate fi sau trece) Lemn dulce galben și verde; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 lingurita de sare afumata hickory

Salata caldă de cartofi germani este o lactate gratuit rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 216 calorii. Pentru $1.37 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Funcționează bine ca o farfurie. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați făină, apă, piper și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular destul de rău de 29%. Încercați Salată Caldă De Cartofi Germani, Salată Caldă De Cartofi În Stil German, și Salată caldă de cartofi Germană Sunny pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se curăță cartofii și se gătește în apă sărată clocotită până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Scurgeți și, în timp ce este fierbinte, pielea și tăiați în felii de 1/4 inci. Ar trebui să aveți aproximativ 4 căni. Pune deoparte.

Așezați slănina într-o tigaie și prăjiți-o până aproape crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți slănina din tigaie și adăugați ceapa și țelina, gătiți până se înmoaie și transparent, scoateți din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scurgeți toate, cu excepția unei linguri de grăsime de slănină; adăugați făină, zahăr, sare și piper în tigaie amestecați până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Lorann Bucătărie Profesională®

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați oțet și apă și gătiți până când amestecul este ușor îngroșat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Adăugați înapoi slănina, ceapa și țelina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Se toarnă pansament fierbinte peste cartofi; se amestecă ușor pentru a se amesteca. Cartofii ar trebui să arate lucioși.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Garnisiți cu felii de ou fiert tare, presărați pătrunjel tocat și arpagic deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turte De Vițel

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Serviți cald.

Această rețetă a fost oferită de bucătari profesioniști și a fost redusă de la o rețetă în vrac oferită de un restaurant. Bucătarii FN nu au testat această rețetă, în proporțiile indicate și, prin urmare, nu putem face nicio reprezentare cu privire la rezultate.

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

113Nuci de orice fel (tocate)

1 fâșie de slănină, tăiată în lardoane mici 1peduncul

țelină, tocată 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ouă fierte tari, garnitură opțională 1(poate fi sau trece)

făină universală 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Arpagic proaspăt tăiat, garnitură opțională 454Nuci de orice fel (tocate)

cartofi noi 1(vinete)

ceapă, tocată grosier 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pătrunjel tocat, garnitură opțională 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 11 kilogram de dovlecel,

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 1(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingurita de sare afumata hickory

Vin recomandat: Dornfelder, Riesling

Germana funcționează foarte bine cu Dornfelder și Riesling. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și schnitzel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder merge bine cu carnea de vită și vânat. Heinz Eifel Shine Dornfelder sweet Red cu un rating de 3.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.