Ruladă De Vită Burgundă

Rețeta Rulada de vită Burgundy este gata în aproximativ 1 oră și 30 de minute și este cu siguranță un uimitor lactate gratuit opțiune pentru iubitorii de mâncare europeană. Pentru 52 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 83 calorii, 4G de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 30. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de piper măcinat grosier, făină, morcov și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Carne De Vită Burgundă, Carne De Vită Burgundă, și Burgundia De Vită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pound friptură la dreptunghi 10x8-inch; răspândit cu muștar. Se acoperă cu un singur strat fiecare de slănină, morcovi și fasole, cu toate bucățile dispuse în rânduri paralele cu capetele scurte de friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Rulați friptura, începând de la un capăt scurt; cravată închisă cu sfoară de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Drajeuri Perle Albe

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Se presară cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 (U-12) Creveți

Încălziți uleiul în tigaie medie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați friptura; gatiti 10 min. sau până se rumenesc uniform, întorcându-se ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Transferați friptura în vasul de copt de 12x8 inci; rezervați picături în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Adăugați făină în picături; bateți până se omogenizează. Treceți treptat în bulion, apoi vin până se amestecă. Gatiti la foc mediu 15 min. sau până se îngroașă, amestecând continuu; se toarnă peste friptură. Acoperă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Lorann Bucătărie Profesională®

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Încălziți cuptorul la 163°.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Coaceți friptura 1 oră sau până la coacerea medie. După 50 min., începe să gătească fidea ca regia pe ambalaj, omițând sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Scoateți friptura din cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Lăsați să stea 10 min. înainte de a scoate șirul și felierea fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Se servește peste tăiței acoperiți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente

Sfoară De Măcelar

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ingrediente

Porții:

6felii

Bacon Oscar MAYER, gătit, scurs 454Nuci de orice fel (tocate)

friptură de flanc de vită 397Nuci de orice fel (tocate)

poate bulion de carne de vită 1

morcov, tăiat în bețișoare asemănătoare chibritului, albit 2(iarnă)

Muștar gri Poupon Dijon 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

tăiței de ou, nefierți 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină 57Nuci de orice fel (tocate)

14 fasole verde proaspătă, tăiată, albită 3(iarnă)

ulei 0(poate fi sau trece)

grind grosier piper negru 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Vin Burgundia

Vin recomandat: Dornfelder, Riesling

Germana funcționează foarte bine cu Dornfelder și Riesling. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și șnițel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder se potrivește bine cu carnea de vită și vânat. Ai putea încerca Heinz Eifel Shine Dornfelder dulce roșu. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 3,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.