Rillete De Somon

Name: Rillete De Somon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil arpagic tocat fin; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil CR ing. ing. ing. ing. ing; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. somon afumat la cald, jupuit și rupt în bucăți; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. somon afumat la rece, rupt în bucăți; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat

Rillettes somon ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 98 calorii, 8g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $1.94 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați piper, somon afumat fierbinte, somon afumat la rece și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 25%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Rillettes de somon slab (aka răspândirea somonului), Rillete De Somon, și Rillete De Somon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o tigaie mică la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se înmoaie, dar nu se rumenesc, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Lasă să se răcească ușor.

Răzuiți ceapa într - un robot de bucătărie și adăugați somon afumat la cald și la rece. Amestecați amestecul până când peștele este tocat grosier. (Nu exagerați, altfel amestecul va deveni pastos.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon Afumat

Ceapă

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Răzuiți într-un castron mediu și amestecați ușor crme frache, arpagic și suc de lămâie. Condimentează după gust cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Arpagic

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Tigaie

Procesor De Alimente

Bol

Ingrediente

Porții:

8creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

arpagic tocat fin 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

CR ing. ing. ing. ing. ing 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

somon afumat la cald, jupuit și rupt în bucăți 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

somon afumat la rece, rupt în bucăți 12 lingurițe de pudră de usturoi

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.