Prăjitură cu mac
Tortul cu semințe de mac durează aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5 g de proteine, 23 g de grăsimi și un total de 422 de calorii. Pentru 60 de cenți pe porție, obțineți un desert care servește 15. Această rețetă este pe placul unui gurmanzi și al bucătarului. Vă este adus de Taste of Home. Mergeți la magazin și cumpărați praf de copt, lapte, zahăr și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu un scor de 17%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt batoanele granola cu semințe de mac cu migdale (de asemenea, varianta cu semințe de mac de lămâie), Mini Cupcakes cu nucă de cocos câștigătoare cu crustă de mac, umplutură cu stafide Muscat și glazură de pătrunjel cu nucă de cocos prăjită, caramel cu semințe de in și mac și trandafiri organici și semințe de mac. Tort.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, înmuiați semințele de mac în lapte timp de 30 de minute.
Puneți albușurile într-un castron mare; se lasa sa stea la temperatura camerei 30 de minute.
Într-un alt castron mare, smântâna de shortening și zahărul până devine ușor și pufos. Bateți în vanilie.
Combinați făina și praful de copt; se adaugă la amestecul de smântână alternativ cu amestecul de semințe de mac, batând bine după fiecare adăugare. Bate albusurile spuma pana se formeaza varfuri moi; se pliază în aluat.
Se toarnă într-un 13-in uns. x 9-in. vas de copt.
Coaceți la 375° timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centru iese curată. Se răcește pe un grătar.
Pentru glazura, intr-un castron mare, bateti crema de branza, untul si vanilia pana se omogenizeaza. Se bate treptat zahărul de cofetarie.
Întindeți peste tort. A se păstra la frigider.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Tortul funcționează foarte bine cu Crem Sherry, Port și Moscato d'Asti. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano cu o evaluare de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano]()
Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano
Roșu rubiniu intens, cu arome plăcute persistente și fructate. Sec, dar fructat în același timp. Moale și proaspăt la gust.