Potage Saint-Germain

Faceți crutoanele

Instrucțiuni

Faceți supa

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați mazărea și salata verde și fierbeți amestecul, acoperit parțial, timp de 10 minute, sau până când mazărea este fragedă. Se amestecă menta și într-un blender sau robot de bucătărie se purifică supa în loturi. Supa poate fi făcută cu 1 zi înainte și păstrată acoperită și răcită. Întoarceți supa în tigaie, condimentați-o cu sare și piper și reîncălziți-o la foc moderat, amestecând, până când este fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Într-un castron mic bateți smântâna până se îngroașă ușor, dar încă se toarnă și condimentați-o cu sare. Puneți supa în boluri, stropiți picături de cremă pe fiecare porție și trageți o frigăruie sau un cuțit prin picături, formând modele decorative.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate