Pizza cu susul în jos
Pizza cu capul în jos durează aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 363 de calorii, 18 g de proteine și 28 g de grăsimi. Această rețetă servește 8 și costă 1,35 USD per porție. 11 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Funcționează bine ca fel principal accesibil. Un amestec de făină, brânză mozzarella, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 41%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pizza pe dos, Caserola cu pizza pe dos și Coacerea cu pizza pe dos.
Instrucțiuni
Intr-o cratita se calesc carnatii, ceapa si ardeiul verde la foc mediu pana cand carnea nu mai devine roz; scurgere. Se amestecă 2 linguri de făină, busuioc și fenicul.
Adăugați sos de roșii. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute.
Transferați pe un 13 inchi neuns. x 9-in. vas de copt.
Se presară cu brânză mozzarella.
Puneți făina rămasă într-un castron mare. Bateți ouăle, laptele, uleiul și sarea până se omogenizează; adăugați parmezan dacă doriți.
Se toarnă peste caserolă.
Coaceți, descoperit, la 425° timp de 25-30 de minute sau până se rumenesc.
Vin recomandat: Sangiovese, Shiraz, Vinul Barbera
Sangiovese, Shiraz și Vinul Barbera sunt alegerile mele de top pentru pizza. Cel mai bun vin pentru pizza depinde de topping-uri! Pizza cu sos roșu va necesita un vin roșu cu ceva aciditate, cum ar fi un barberan sau un sangiovese. Adaugă pepperoni sau cârnați și poți merge mai îndrăzneț cu un syrah. NV Ruinart, vinul cu 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 89 de dolari pe sticlă.
NV Ruinart , Vin