Piept de vită condimentat cu sos BBQ Smokey (Texas)

Name: Piept de vită condimentat cu sos BBQ Smokey (Texas)
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 2 (iarnă) hartie neagra proaspat macinata, dupa gust; 1 kilograme piept de vită; 1 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 411 Nuci de orice fel (tocate) Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 411 Nuci de orice fel (tocate) nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare; 1 stick țelină, tocată grosier; 2 (iarnă) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 2 (poate fi sau trece) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 2 (iarnă) (Marea Britanie folosește coacăze); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Muștar Dijon; 2 cuișoare usturoi, zdrobit și curățat; 1 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 (iarnă) sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire; 1 (vinete) ceapă, tocată grosier; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute; 2 (poate fi sau trece) 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute

Rețeta de piept de vită condimentată cu sos BBQ Smokey (Texas) ar putea satisface pofta ta evreiască în aproximativ 4 ore și 15 minute. Pentru $ 3.76 pe portie, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Acest curs principal are 439 calorii, 50g de proteine, și 18g de grăsime per portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați oțet de cidru de mere, conserve de roșii, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Hanuka va fi și mai special cu această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Încercați Texas Bbq Carne De Vită Piept, Texas BBQ fiert carne de vită piept, și Piept De Vită În Stil Texas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Pentru frecare: într-un castron mic, combinați zahărul, pudra de chili, boia afumată, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Cutie De 8 Uncii Coji De Cannelloni (12 Coji), înmuiate în Apă Caldă Timp De 2 Minute

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Lemn Dulce Galben și Verde

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Turnați bulionul de vită într - un vas de copt de 9 pe 13 inci. Folosind un cuțit de decojit, înscrieți suprafața cărnii peste tot. Masați frecarea în carne. Acoperiți vasul bine cu folie și prăjiți până când este foarte fraged, 3 1/2 până la 4 ore, adăugând apă 1/2 cană la un moment dat dacă sucurile de prăjire încep să se usuce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Pentru sos: într-un robot de bucătărie, combinați usturoiul, țelina, ceapa, sosul de roșii, oțetul, siropul de arțar, muștarul, ardeiul afumat, pudra de chili și sarea. Se amestecă timp de 1 până la 2 minute până se omogenizează, răzuind partea laterală a bolului procesorului alimentar, după cum este necesar, cu o spatulă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cutie De 8 Uncii Coji De Cannelloni (12 Coji), înmuiate în Apă Caldă Timp De 2 Minute

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Transferați sosul într-o cratiță medie. Aduceți amestecul la foc mic la foc mediu. Gatiti, amestecand ocazional, pana se ingroasa, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Periați 1/3 cană de sos pe suprafața pieptului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Feliați pieptul în bucăți de 3/4 inci și aranjați pe un platou de servire.

Serviți sosul suplimentar alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

hartie neagra proaspat macinata, dupa gust 1kilograme

piept de vită 1(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 411Nuci de orice fel (tocate)

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 411Nuci de orice fel (tocate)

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 1stick

țelină, tocată grosier 2(iarnă)

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 2(poate fi sau trece)

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 2(iarnă)

(Marea Britanie folosește coacăze)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Muștar Dijon 2cuișoare

usturoi, zdrobit și curățat 1(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2(iarnă)

sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire 1(vinete)

ceapă, tocată grosier 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 2(poate fi sau trece)

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute

Vin recomandat: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Pieptul de vită funcționează foarte bine cu Shiraz, Tempranillo și Zinfandel. Toate aceste vinuri roșii se pot descurca cu aroma cărnoasă și fumoasă a pieptului. Dacă vorbiți despre pieptul tradițional evreiesc, veți dori să căutați un vin roșu kosher. Bunnell family Cellar Mountain Syrah cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 47 de dolari pe sticlă.