Piept de pui cu Clementine, pasăre Thailandeză Chile și Yukon Gold și piure de conopidă

Name: Piept de pui cu Clementine, pasăre Thailandeză Chile și Yukon Gold și piure de conopidă
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: thailandez, asiatic
Ingredients: 1 piept de pui cu piele, OS de aripă atașat, vârf de Aripă și filet îndepărtat; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt rece (1/2 băț), cubulețe; 1 capete conopidă, tăiată în flori; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui bogat (sperăm de casă); 3 Clementine, supremate și stoarse, suc rezervat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 până la 2 linguri de suc de lămâie, opțional; 1 crenguță cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 1 pentru fiecare. Sare Kosher; 1 pentru fiecare. Ulei de măsline extravirgin; 1 Pasăre Thailandeză chile, înjumătățită pe lungime; 3 picături Câteva oțet de vin roșu; 2 mari Cartofi de aur Yukon

Nevoie de o curs principal fără gluten? Piept de pui cu Clementine, pasăre Thailandeză Chile și Yukon Gold și piure de conopidă ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 1 și costă 6,56 USD pe porție. O porție conține 1666 calorii, 60g de proteine, și 123G de grăsime. 7 persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare asiatică. Mergeți la magazin și ridicați piept de pui cu piele, cartofi Yukon gold, conopidă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma crema, puteți urma acest fel principal cu Înghețată De Afine ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 93%, ceea ce este extraordinar. Încercați Țelina & Yukon Aur Pur Aprox. E, Pur Și Simplu De Cartofi De Aur Yukon Cu Parmezan, și Yukon Aur Și Fenicul Pur Approxide Cu Unt De Rozmarin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: moara de alimente

Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se usucă pieptul de pui cu un prosop de hârtie. Înveliți o tigaie medie cu ulei de măsline și puneți-o la foc mediu-mare. Când tigaia este fierbinte, presărați pielea puiului cu generozitate cu sare, apoi așezați pielea cu fața în jos în tigaie. Gatiti pana cand pielea este aurie si crocanta, 4 pana la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați partea opusă a sânului cu sare, apoi răsturnați puiul și continuați să gătiți până la fiert, încă 5 până la 6 minute. Dacă tigaia începe să fumeze, reduceți focul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați pieptul într-o tigaie, cortați-l ușor cu folie și introduceți-l în cuptor până când sosul este terminat și sunteți gata de farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți excesul de ulei din tigaie înainte de a reveni la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați sucul de clementină, Supremele de clementină și oțetul, răzuind bucățile maro care se agață de fundul tigaiei. Se amestecă cimbru și ardei iute și se lasă lichidul să se reducă la jumătate înainte de a turna bulionul de pui și un vârf de sare. Continuați să gătiți până când stocul s-a redus. Gustați sosul, asigurându-vă că este delicios, apoi îndepărtați tulpina de cimbru și condimentați cu mai multă sare, dacă este necesar. Sosul trebuie să fie îngroșat și puțin gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Clementină

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Clementină

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați piureul de aur și conopidă Yukon pe fundul farfuriei, apoi feliați pieptul de pui și ventilați feliile deasupra. Puneți o parte din sos pe și în jurul puiului și garnisiți cu clementinele supreme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele

Măsline întregi Coapte

Clementină

Yukon Cartofi De Aur

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Înjumătățiți cartofii, apoi tăiați fiecare jumătate în 6 până la 8 bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Așezați cartofii într-o oală suficient de mare pentru a ține și conopida, apoi acoperiți cartofii cu 2 centimetri de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se presară generos cu sare (ar trebui să aibă gust de ocean) și se aduce la fierbere. După ce apa a fiert aproximativ 10 minute, adăugați conopida și gătiți până când legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Aduceți crema într-o opărire într-o cratiță mică. Între timp, treceți cartofii și conopida printr-o moară de alimente într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați aproximativ jumătate din smântâna fierbinte și 1/2 din unt și amestecați cu scop până se combină bine. Repetați acest proces cu restul de smântână și unt până se încorporează. Gustați pentru condimente (probabil va trebui să adăugați sare) și serviți cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

Grăsime De Porc înapoi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

piept de pui cu piele, OS de aripă atașat, vârf de Aripă și filet îndepărtat 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt rece (1/2 băț), cubulețe 1capete

conopidă, tăiată în flori 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui bogat (sperăm de casă)3

Clementine, supremate și stoarse, suc rezervat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 până la 2 linguri de suc de lămâie, opțional 1crenguță

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 1pentru fiecare.

Sare Kosher 1pentru fiecare.

Ulei de măsline extravirgin 1

Pasăre Thailandeză chile, înjumătățită pe lungime 3picături

Câteva oțet de vin roșu 2mari

Cartofi de aur Yukon

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este David și Nadia Chenin Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 36 de dolari.