Pește și chipsuri

Name: Pește și chipsuri
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Engleză, britanic, scoţian, european
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) piersicile proaspete sau congelate tăiate felii; 1 (poate fi sau trece) piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente; 1 mare ou, ușor bătut; 454 Nuci de orice fel (tocate) fileuri de cod sau eglefin, tăiate în 1/2 pe un unghi; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Oțet de malț, pentru servire; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină de orez, pentru dragare; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină de orez; 3 mari cartofi roșii; 3 (poate fi sau trece) sare, plus mai mult pentru condimente; 340 Nuci de orice fel (tocate) soda de apă; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal, pentru prăjit

Peștele și chipsurile ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 4. Pentru $3.16 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 608 calorii, 29G de proteine, și 5g de grăsime. 141 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării scoțiene. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Dacă aveți la îndemână oțet de malț, cartofi roșii, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 85%. Pește bătut cu bere (pentru pește N ' Chips), Pește bătut cu bere (pește și chipsuri), și Pește și chipsuri sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți 3 inci de ulei într-o friteuză la 325 grade F. alternativ, utilizați o tigaie adâncă și grea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Curățați cartofii și tăiați-i în chipsuri (adică cartofi prăjiți) de dimensiunea degetului arătător.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Puneți cartofii într-un coș de friteuză și coborâți în ulei. Prăjiți chipsurile timp de 2 până la 3 minute; nu trebuie să fie crocante sau complet fierte în acest moment.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți chipsurile pe un platou căptușit cu un prosop de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Porniți temperatura uleiului până la 375 grade F. Într-un castron mare de amestecare, combinați făina, praful de copt, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Piersicile Proaspete Sau Congelate Tăiate Felii

Lorann Bucătărie Profesională®

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Combinați apa de sodă și oul și turnați în amestecul de făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Spumantă

Lorann Bucătărie Profesională®

(Keebler)

Bateți la un aluat neted.

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Întindeți făina de orez pe o farfurie. Dragați bucățile de pește în făina de orez și apoi înmuiați-le în aluat, lăsând excesul să se scurgă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Orez

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Puneți chipsurile în fundul coșului de friteuză și scufundați cu grijă în uleiul fierbinte. Coborâți cu grijă peștele bătut în uleiul care clocotește deasupra chipsurilor. Prăjiți peștele și chipsurile timp de 4 până la 5 minute până când sunt crocante și rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Scoateți coșul și scurgeți peștele și chipsurile pe prosoape de hârtie; condimentează ușor cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Serviți învelit într-un con de ziar cu oțet de malț și/sau sos tartar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Malț

Sos Tartar

Echipamente

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

piersicile proaspete sau congelate tăiate felii 1(poate fi sau trece)

piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente 1mare

ou, ușor bătut 454Nuci de orice fel (tocate)

fileuri de cod sau eglefin, tăiate în 1/2 pe un unghi 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Oțet de malț, pentru servire 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină de orez, pentru dragare 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină de orez 3mari

cartofi roșii 3(poate fi sau trece)

sare, plus mai mult pentru condimente 340Nuci de orice fel (tocate)

soda de apă 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal, pentru prăjit

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.