Pește Din Caraibe Cu Salsa De Mango

Peștele din Caraibe cu Salsan de Mango este un pescatarian felul principal. Această rețetă face 5 porții cu 298 calorii, 29G de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru $3.18 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână fasole neagră, boia de ardei, mango și alte câteva ingrediente, o puteți face. 71 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei din America Centrală. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 25 de minute. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este extraordinar. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Filet Din Caraibe Cu Salsa De Mango, Tacos de pește afumat cu salsa din Caraibe, și Tacos de creveți din Caraibe cu salsa de Mango.

Instrucțiuni

Se amestecă împreună boia, pudra de curry, chimenul, ienibaharul, ghimbirul, coriandrul, sarea, piperul negru, feniculul și ardeiul cayenne într-un castron; puneți amestecul de condimente deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Piper Negru

Pudră De Curry

Coriandru

Amestec De Condimente

Ienibahar

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

Fenicul

Ghimbir

Chimen

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Într-un castron, aruncați ușor mango, ananas, ardei gras roșu, fasole neagră, ceapă roșie și coriandru într-un castron; se toarnă suc de lămâie peste amestecul de mango și se aruncă din nou. Acoperiți vasul și dați-l la frigider până se răcește, cel puțin 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșu

Fasole Neagră

Suc De Lămâie

Ananas

Ceapă Roșie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Bateți împreună oul și laptele într-un castron. Într-un castron separat de mică adâncime, amestecați firimiturile panko cu nucă de cocos. Se amestecă aproximativ 1 lingură din amestecul de condimente sau, după gust, în amestecul de pesmet panko.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amestec De Condimente

Nucă De Cocos

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Lapte

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Înmuiați fileurile de tilapia în amestecul de ouă, apoi apăsați ușor în amestecul de pesmet panko pentru a acoperi ambele părți ale fileurilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Tilapia

Ulei De Măsline

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Îndepărtați orice firimituri libere, apoi așezați fileurile în uleiul fierbinte. Prăjiți până când peștele este opac în interior și maro auriu în exterior, 3 până la 5 minute pe parte sau după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se servește cu salsa de mango.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Echipamente

Bol

Bateti

Tigaie

Ingrediente

Porții:

1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

fasole neagră, clătită și scursă (opțional)1(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 0(poate fi sau trece)

ardei iute (opțional)2(poate fi sau trece)

Ceapă albă, tăiată cubulețe 1

2 linguri de lamaie proaspat stors, sau dupa gust 0(poate fi sau trece)

semințe de fenicul măcinat (opțional)3(iarnă)

coriandru proaspăt tocat 2(poate fi sau trece)

ienibahar la sol 11 kilogram de dovlecel,

coriandru măcinat 2(poate fi sau trece)

chimen măcinat 11 kilogram de dovlecel,

ghimbir măcinat 3(iarnă)

suc proaspăt de lămâie 1

mango-decojit, însămânțat și tăiat cubulețe 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de măsline sau după cum este necesar 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pesmet panko 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ananas proaspăt tocat 1

ardei gras roșu, tocat 1

ceapa rosie, tocata marunt 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 567Nuci de orice fel (tocate)

fileuri tilapia 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

nucă de cocos uscată neîndulcită sau după gust (opțional)

Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Poppy Monterey Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.

Poppy Monterey Pinot Noir

Primăvara blândă și vara mai rece din județul Monterey oferă șansa strugurilor Pinot Noir de a atinge maturitatea optimă, cu un echilibru excelent de aciditate și aromă și cu o culoare profundă caracteristică Arroyo Seco Pinot Noir. Fructul roșu luminează peste palat, culegând zmeură și condimente sunt echilibrate de aromele Franceze de stejar prăjit. Moale și mătăsos prin mijloc, acest vin crescendo pe final lasă o amintire vibrantă, suculentă în gură, cu aciditate adecvată și o senzație plăcută de gură.