Mussels aburit în bere cu CR Aproxumme fra Aproxche, Ierburi și crutoane de parmezan

Name: Mussels aburit în bere cu CR Aproxumme fra Aproxche, Ierburi și crutoane de parmezan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nuci de orice fel (tocate) Bere albă belgiană (cum ar fi Hoegaarden); 3 (iarnă) 1/4 de kilogram de ciuperci morel; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri chervil proaspăt tocat (opțional); 158 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri CR ing. ing. ing. ing. ing; 3 (iarnă) Muștar Dijon; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri arpagic proaspăt tocat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri tarhon proaspăt tocat; 2 (iarnă) cimbru proaspăt tocat; 4 mari căței de usturoi, tocați; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa verde tocata (aproximativ 4); 2 kilograme midii, curățate, decojite; 2 (iarnă) pachet sazon cu coriandru si achiote; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri parmezan ras; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pătrunjel Italian proaspăt tocat; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri roșii cu semințe tăiate cubulețe(aproximativ 4 mari); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) muștar brun cu cereale integrale sau muștar Dijon cu cereale integrale; 20 x 3 x 1/2-inch felii de pâine în stil rustic, cruste îndepărtate, pâine tăiată în cuburi de 3/4-inch

Mussels aburit în bere cu CR Aproxumme fra aprox. che, Ierburi, și crutoane parmezan este un pescatarian hor d ' oeuvre. O porție conține 639 calorii, 38g de proteine, și 25g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $3.5 pe portie, această rețetă acoperă 47% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți roșii, pâine de 1/2 inch, arpagic și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Tatălui eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Bere midii aburit cu crutoane parmezan, Mussels cu CR Aproxormme fra fra, jalape și coriandru, și Midii cu vin alb și Creme Fraiche.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați cuburile de pâine, parmezanul și uleiul într-un castron mediu;se presară cu sare și se aruncă pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Spreadbread cuburi uniform pe coacere cu ramăfoaie.

Coaceți până când cuburile de pâine sunt clare șiaur în jurul marginilor, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuburi De Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se scoate din cuptor și se răcește.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se amestecă pătrunjelul, arpagicul, tarhonul șichervil, dacă se dorește, într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon

Pătrunjel

Arpagic

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Whiskcr diametralme fra diametral și ambele muștar într-un alt castron mic pentru a se amesteca; pus deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se topește untul într-o oală extra-marecapac peste foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați usturoiul și cimbru;se amestecă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Cimbru

Adăugați midii, roșii șiceapa verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Midii

Ceapă

Se toarnă bere peste, apoi addcr fra amestec de fram. Acoperiți bine cu capac și gătiți până când apare abur, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Bere

Adăugați jumătate din amestecul de plante proaspeteși amestecați până când midiile și ierburile sunt ușor amestecate. Acoperiți din nou bine cu capac și gătițipână când midiile se deschid, 4 până la 5 minute (aruncați orice midii care nu se deschid).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Midii

Ierburi

Folosind lingura cu fante, împărțiți midiiprintre 6 boluri. Condimentați ușor sucurile de midii cu sare și piper, apoi turnați sucuri peste fiecare porție.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Midii

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Presărați fiecare porție cu

Crotonii de parmezan și planta rămasăamestecați și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane

Parmezan

* Disponibil la majoritatea supermarketurilor și la magazinele de produse alimentare de specialitate.

Bon App Ampercoltit

Echipamente

Cuptor

Bol

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Lingura Cu Fante

Ingrediente

Porții:

340Nuci de orice fel (tocate)

Bere albă belgiană (cum ar fi Hoegaarden)3(iarnă)

1/4 de kilogram de ciuperci morel 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

chervil proaspăt tocat (opțional)1586 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

CR ing. ing. ing. ing. ing 3(iarnă)

Muștar Dijon 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

arpagic proaspăt tocat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

tarhon proaspăt tocat 2(iarnă)

cimbru proaspăt tocat 4mari

căței de usturoi, tocați 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa verde tocata (aproximativ 4)2kilograme

midii, curățate, decojite 2(iarnă)

pachet sazon cu coriandru si achiote 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan ras 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pătrunjel Italian proaspăt tocat 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

roșii cu semințe tăiate cubulețe(aproximativ 4 mari)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

muștar brun cu cereale integrale sau muștar Dijon cu cereale integrale 20

x 3 x 1/2-inch felii de pâine în stil rustic, cruste îndepărtate, pâine tăiată în cuburi de 3/4-inch

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ați putea încerca este retrospectiv Wines Chardonnay. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.