Mussel Bisque

Mussel Bisque este un fără gluten, primar și pescatarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 18g de proteine, 57G de grăsime, și un total de 741 calorii. Pentru $3.48 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți unt, apă, usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Încercați Mussel Bisque, Biscuiți cu midii și spanac, și Midie și fenicul Bisque pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1stick

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 2

morcovi, tocați 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

busuioc proaspăt tocat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

mărar proaspăt tocat 4cuișoare

usturoi, tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1lingura. otet de vin rosu

praz, parte albă și 2/3 parte verde, curățate și tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă ușoară 1kilograme

midii, clătite și cu barbă 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

roșii, însămânțate și tocate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

slănină afumată tăiată gros, cubulețe

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.