Muschiu de porc la gratar asiatic
Ai nevoie de un fel principal fără gluten ? Muschiă de porc la grătar asiatic ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31 g de proteine , 7 g de grăsimi și un total de 243 de calorii . Această rețetă servește 10 și costă 1,76 USD per porție. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Dacă aveți la îndemână ghimbir măcinat, miere, unt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Taste of Home. Este o rețetă la preț rezonabil pentru fanii mâncărurilor asiatice. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute . Cu un scor de lingură de 44% , acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Mușchiă de porc la grătar , Mușchiă de porc la grătar și Mușchiă de porc la grătar cu glazură cu citrice .
Instrucțiuni
Se presară friptura de porc cu usturoi sare și piper.
Puneți într-o tavă de prăjire mică, tapetată cu folie rezistentă.
Coaceți, descoperit, la 350° timp de 50 de minute.
Între timp, într-o cratiță mică, căliți ceapa în unt până se înmoaie. Se amestecă ingredientele rămase. Se aduce la fierbere. Reduce caldura; se fierbe, neacoperit, până când sosul se reduce la 3/4 de cană, aproximativ 20-25 de minute, amestecând des.
Ungeți sosul peste carnea de porc.
Coaceți încă 10-15 minute sau până când un termometru arată 145°.
Lăsați să stea 10 minute înainte de a tăia felii.
Vin recomandat: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Asian funcționează foarte bine cu Riesling, Gewurztraminer și Chenin Blanc. Cel mai bun vin pentru mancarea asiatica depinde de bucatarie si fel de mancare - desigur - dar aceste albusuri acide se potrivesc cu o serie de mancaruri traditionale, picante sau nu. Dr. Loosen Dr. L Riesling cu o evaluare de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.
![Dr. Loosen Dr. L Riesling]()
Dr. Loosen Dr. L Riesling
„...o valoare surprinzător de complexă și remarcabilă în Riesling aproape uscat... Lămâie, măr verde, piatră umedă și arome ușor florale sunt urmate de un gust crocant, saturat de ardezie și un final de citrice suculentă și mere, nuci. uleiuri, săruri minerale și piatră umedă..." - Wine Advocate "Acest vin trebuie să fie una dintre cele mai bune oferte din Mosel Riesling-ul lui Ernst Loosen este marcat de arome proaspete de piersici și caise, echilibrate de un târg. cantitate de aciditate răcoritoare. Un aperitiv grozav.”- Food & Wine Magazine