Mini tarte cu dovlecei și brânză de capră
Mini dovlecei și tarte cu brânză de capră necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $1.5 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 8g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 257 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. Un amestec de brânză de capră, crustă de plăcintă, dovlecei cu diametru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 53%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Mini Tarte Cu Dovlecei Și Brânză De Capră, Mini tarte cu brânză și măsline de capră, și Tarte cu smochine și brânză de capră.
Instrucțiuni
Tapetați foaia de copt cu margini cu hârtie pergament.
Așezați crusta de plăcintă pe suprafața de lucru înmuiată. Folosind un tăietor de prăjituri de 1 1/2 până la 1 3/4 inch sau un tăietor de biscuiți înmuiat în făină, tăiați 24 de runde; transferați pe foaia pregătită, distanțându - vă la 1/2 inch.
Se pune la congelator până când aluatul este ferm, aproximativ 30 de minute. Faceți înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți; păstrați înghețat.
Aruncați dovleceii cu 1 linguriță de sare într-un castron mediu.
Lăsați să stea 15 minute.
Așezați dovleceii într-un alt castron mediu; aruncați cu 2 linguri ulei de măsline și cimbru.
Presărați dovleceii cu piper.
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Întindeți Generos brânza de capră peste fiecare rundă de aluat congelat. Îndoiți 3 până la 4 felii de dovlecei în jumătate și așezați-le într-un cerc concentric deasupra 1 aluat rotund, creând un model asemănător unei flori. Repetați cu dovleceii și aluatul rămas (rezervați orice dovlecel rămas pentru o altă utilizare).
Coaceți până când crustele sunt aurii, aproximativ 20 de minute.
Stropiți ușor cu ulei de măsline suplimentar.
Se servește cald sau la temperatura camerei.
Asociați tartele cu un Pinot Blanc. Încercați Robert Sinskey 2007 Pinot Blanc, Carneros ($40), care are arome de citrice și pepene galben.