Macrou cu condimente curry

Name: Macrou cu condimente curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 6 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei macrou, fiecare cântărind aproximativ 350g 12oz, curățat, clătit și uscat; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Pastă de curry roșie Thailandeză; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 3 suc de lămâi; 1 mână mică coriandru proaspăt, tocat aproximativ

Macrou cu condimente curry necesită aproximativ 40 minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 788 calorii, 91G de proteine, și 43G de grăsime pe porție. Pentru $5.33 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 26 de persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, pastă de curry thailandeză, coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 98%, ceea ce este excelent. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Dincolo De Curry: Prăjit De Macrou Indian, Orez și mazăre cu macrou Curry de nucă de cocos, și Curry de vită cu condimente prăjite.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la ventilator 180C / convențional 200C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Faceți 4-5 tăieturi diagonale adânci de-a lungul ambelor părți ale fiecărui pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Amestecați pasta de curry cu uleiul de măsline și sucul de 1 lămâie, apoi frecați peste tot peștele și în tăieturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Curry

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Tăiați șase foi de folie de 65 x 30 cm și pliați fiecare în jumătate pentru a face un pătrat dur.

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Așezați un pește deasupra fiecărui pătrat, strecurați peste restul de suc de lămâie și presărați coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Bomboane De Caracatiță Brite

Înfășurați ușor folia în jurul peștelui și sigilați bine marginile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Puneți coletele pe o foaie de copt și coaceți la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați peștele în farfurii cu sucul stropit sau dați fiecărei persoane un colet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ingrediente

Porții:

61 litru de lapte integral, la temperatura camerei

macrou, fiecare cântărind aproximativ 350g 12oz, curățat, clătit și uscat 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Pastă de curry roșie Thailandeză 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 3

suc de lămâi 1mână mică

coriandru proaspăt, tocat aproximativ

Vin recomandat: Pinot Grigio, Trandafir Spumant, Viognier

Pinot Grigio, Sparkling rosul și Viognier sunt alegerile mele de top pentru macrou. Peștele puternic aromat, gras, cum ar fi macroul, se împerechează bine cu aceste vinuri albe crocante și vin spumant, chiar și cu rosul. Un vin pe care l-ai putea încerca este Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.