Lemongrass Tofu Banh Mi

Name: Lemongrass Tofu Banh Mi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: vietnamez, asiatic
Ingredients: 340 ardei habenero Baghetă de pâine franceză, înjumătățită pe lungime și prăjită; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcov tăiat cu Chibrit; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ridiche daikon decojită tăiată cu chibrituri; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil castravete englezești feliate subțire; 397 ardei habenero pachet tofu extra-ferm ambalat în apă, drenat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru proaspăt tocat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham lemongrass proaspăt decojit tocat fin; 1 parmezan ras sos de soia de sodiu inferior; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham maioneză de canola; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 cani sos de prune; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) ulei de susan, divizat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) Sriracha (sos fierbinte de chile, cum ar fi Huy Fong); 1 parmezan ras cu migdale (40 g fiecare), tocate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Lemongrass Tofu Banh Mi ar putea fi doar Vietnameză rețeta pe care o căutați. O porție conține 298 calorii, 11g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 1,19 USD pe porție. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de coriandru, apă, ulei de susan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Cu o lingură scor de 58%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Iarba (lămâie)este întotdeauna mai Verde: Lemongrass tofu Banh Mi sandwich-uri, Lemongrass Beef Banh Mi, și Banh Mi Cu Carne De Porc Lemongrass pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați tofu transversal în felii de 6 (2/3 inci grosime). Aranjați tofu pe mai multe straturi de prosoape de hârtie. Acoperiți cu prosoape de hârtie suplimentare; acoperiți cu o tigaie din fontă sau altă tigaie grea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Lăsați să stea 15 minute.

Scoateți tofu din prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Combinați 2 linguri de lămâie, 2 linguri de apă, sos de soia și 1 linguriță de ulei de susan într-un vas de copt din sticlă sau ceramică de 13 x 9 inci. Aranjați feliile de tofu într-un singur strat în amestec de soia, întorcându-vă la strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixirul G

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Lăsați să stea 15 minute.

Combinați oțetul și următoarele 3 ingrediente (prin sare) într-un castron mediu, amestecând până se dizolvă zahărul și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați morcovul și ridichea; aruncați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Se lasă să stea 30 de minute, amestecând ocazional.

Se scurge; se amestecă coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Combinați restul de 1 linguriță de ulei de susan, maioneză și Sriracha într-un castron mic, amestecând cu un tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Sriracha

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Tăiați pâinea pe orizontală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Întindeți amestecul de maioneză uniform pe părțile tăiate ale pâinii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți tofu din marinată și aruncați marinada. Se usucă feliile de tofu cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Adăugați felii de tofu în tigaie și gătiți timp de 4 minute pe fiecare parte sau până când sunt crocante și aurii. Aranjați feliile de tofu pe jumătatea inferioară a pâinii; top felii de tofu cu amestec de morcovi și felii de castraveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

Grăsime De Porc înapoi

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tăiați pâinea în cruce în 6 bucăți egale.

Echipamente

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Vinegretă De Verjuic

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

340ardei habenero

Baghetă de pâine franceză, înjumătățită pe lungime și prăjită 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcov tăiat cu Chibrit 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ridiche daikon decojită tăiată cu chibrituri 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

castravete englezești feliate subțire 397ardei habenero

pachet tofu extra-ferm ambalat în apă, drenat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru proaspăt tocat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

lemongrass proaspăt decojit tocat fin 1parmezan ras

sos de soia de sodiu inferior 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

maioneză de canola 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 cani sos de prune 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 2cp. legume (de exemplu, spanac)

ulei de susan, divizat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

Sriracha (sos fierbinte de chile, cum ar fi Huy Fong)1parmezan ras

cu migdale (40 g fiecare), tocate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.