Legume mexicane cu Queso

Name: Legume mexicane cu Queso
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 pinch 1 jalapeno proaspăt întreg; 1 dovleac chayote, feliat subțire; 1 1 kilogram de dovlecel, 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 130 Nuci de orice fel (tocate) jicama decojită, tocată; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri queso Asadero mărunțit (brânză mexicană albă); 80 Nuci de orice fel (tocate) ceapa rosie tocata; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper după gust; 2 roșii, tocate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 1 suc de fructe galben, felii subțiri; 2 dovlecei, felii subțiri

Rețeta legume mexicane cu Queso poate fi făcută în aproximativ 28 de minute. Această rețetă fără gluten, fără lactate și întreagă 30 servește 4 și costă 1,83 USD pe porție. Această garnitură are 260 calorii, 10g de proteine, și 17g de grăsime pe porție. Acesta este adus la tine de Allrecetes. Cap la magazin și ridica suc de fructe, ulei vegetal, sare și piper, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Mexican Queso Dip, Mexican Queso Dip Suprem, și Burgeri mexicani cu Queso Blanco.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu. Se amestecă ceapa și usturoiul; gatiti si amestecati pana cand ceapa s-a inmuiat si a devenit translucida, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați dovlecei, dovlecei galbeni și chayote. Acoperiți, amestecând ocazional, până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Fructe Galben

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Chayote

Adăugați jicama tocată; acoperiți și gătiți 3 minute. Se amestecă roșiile, pudra de chili, chimenul, cayenne, sarea și piperul. Acoperiți și lăsați să gătească 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Jicama

8 (U-12) Creveți

¼ Lingurita Oregano

(tub Mare)

Se ia de pe foc și se amestecă brânza mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

Serviți imediat.

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

1pinch

1 jalapeno proaspăt întreg 1

dovleac chayote, feliat subțire 11 kilogram de dovlecel,

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 2cuișoare

usturoi, tocat 1(poate fi sau trece)

chimen măcinat 130Nuci de orice fel (tocate)

jicama decojită, tocată 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

queso Asadero mărunțit (brânză mexicană albă)80Nuci de orice fel (tocate)

ceapa rosie tocata 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper după gust 2

roșii, tocate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 1

suc de fructe galben, felii subțiri 2

dovlecei, felii subțiri

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros euro sunt alegeri excelente pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling ros euro este, de asemenea, o asociere sigură. Trabucul Zin Old Vine Zinfandel cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.

Trabuc Zin Vechi De Viță De Vie Zinfandel

Cigar Zin din 2011 are note de fructe negre adânci, un pumn de condimente și piper negru zdrobit pe nas. Vinul bogat, luxuriant și bine structurat este consistent, cu caracteristici de fructe exotice.Culese manual în sezonul de vârf pentru a asigura calitatea și aroma, fructele pentru Cigar Zin au fost sortate apoi fermentate timp de 7 zile. Am pregătit vinul în butoaie de stejar franceze (50%) și americane (50%) timp de 11 luni.Amestec: 90% Zinfandel, 5% Petite Sirah, 5% Syrah