Larb De Pui Thailandez

Reteta Thai pui Larb este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare asiatică. Această rețetă servește 4 și costă 3,67 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 46G de proteine, 8g de grăsime, și un total de 536 calorii. Această rețetă este plăcută de 76 de gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Un amestec de bulion de pui, salată de căldură iceberg, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma zahărul granulat, puteți urma acest fel principal cu Shortcakes Cu Căpșuni-Lavandă ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este extraordinar. Încercați Larb De Pui Thailandez, Larb Gai-Salată De Pui Thailandeză, și Salată De Pui Larb Thailandeză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați puiul de grăsime vizibilă și tăiați în cuburi de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Așezați într-un singur strat pe tavă și congelați până când este parțial înghețat, aproximativ 30 de minute. Lucrând în 2 sau 3 loturi, pulsați puiul în robotul de bucătărie până când este măcinat aproximativ în bucăți de mărimea mazării mici; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Într-o tigaie mare de 12 inci (sau wok), încălziți bulionul de pui la foc mediu-mare cu ulei, zahăr și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați puiul și usturoiul și gătiți până când puiul este doar gătit, amestecând și rupând puiul, aproximativ 2 până la 3 minute. Se amestecă sucul de lămâie, sosul de pește și fulgii de chili. Se amestecă șalotele, menta și coriandrul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Sos De Pește

Avocado Hass Ușor Piure

1 Kg Tortillas De Maíz

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Se amestecă orezul prăjit în pământ. Condimentați după gust cu mai mult zahăr, suc de lămâie, sos de pește și fulgi de chili după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Sos De Pește

Avocado Hass Ușor Piure

Suc De Lămâie, Opțional

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Serviți orezul și salata larb caldă sau la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Creveți Sotați, Decojiți

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez fiert, de preferință lipicios 4creveți și cu vene

sos de pește suplimentar, pene de tei, fulgi de chili, zahăr pe lateral 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de pește, plus suplimentar după dorință 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro, tocate 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de mentă, tocate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cuișoare mari de usturoi, tocate (aproximativ 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

praf de orez lipicios prăjit (Vezi nota de mai sus)2Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr granulat, plus suplimentar după dorință 1lingura. otet de vin rosu

încălziți salata iceberg sau frunza verde 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt din aproximativ 6 limes, plus suplimentar după dorință 1Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de chili roșu uscat (de preferat Thailandez), plus suplimentar după dorință 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 6smalls

șalotă, decojită și tăiată în inele subțiri (aproximativ 1 cană)6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

piept de pui dezosat fără piele (sau piept de pui pre-măcinat, Vezi nota de mai sus)2Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Rezerva de Morgenzon Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.