Kimchi Jjigae (Kimchi-Supă De Porc)

Reteta Kimchi Jjigae (Kimchi-supa de porc) este gata în aproximativ 44 de minute și este cu siguranță un excelent fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare coreeană. Pentru $ 3.29 pe portie, veți obține un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 32g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 286 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți kimchi, cotlet de porc tăiat în centru, ceapă verde și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Tocană picantă de Kimchi (kimchi Jjigae), Kimchi Jjigae, și Cina în seara asta: Zen ' s kimchi Jjigae.

Instrucțiuni

Tăiați osul din carne de porc; OS de rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Tăiați carnea peste cereale în felii foarte subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Puneți carnea de porc într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați chile, usturoi și ulei; aruncați bine pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Usturoi Tocat

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 10 minute.

Încălziți o cratiță mare la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați amestecul de porc; sotati 3 minute sau până când carnea de porc se rumeneste usor, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Scoateți carnea de porc din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați os rezervat și kimchi la tigaie; gatiti 2 minute, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kimchi

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați 3 căni de apă; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Tăiați tofu în felii groase de 1/2 inci; tăiați felii transversal în bucăți de 3/4 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Scoateți osul din supă. Întoarceți amestecul de porc în supă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Adăugați tofu în supă; se fierbe 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Se presara cu ceapa verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

ulei de susan închis 397ardei habenero

pachet tofu extra-ferm ambalat în apă, drenat 1parmezan ras

usturoi proaspăt tocat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tăiată în diagonală 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

kimchi tocat (cu puțin suc)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

chile coreeană măcinată grosier (gochugaru)454ardei habenero

cotlet de cotlet de porc tăiat în centru 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Kimchi. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Fram Wines Chenin Blanc. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 32 de dolari.