Gătește cartea: pâinea de porumb a familiei lui Truman Capote
Gătește cartea: pâinea de porumb a familiei lui Truman Capote ar putea fi doar Sud rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 8 și costă 31 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 223 calorii, 7g de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Un amestec de picături de slănină, bicarbonat de sodiu, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 27 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Gatiti cartea: cheeseburgeri de familie, Gătiți cartea: pâine de porumb îndulcită cu arțar Vermont, și Gatiti cartea: salata de paine de porumb a lui Carolyn McLemore.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 450 F.
Așezați untul sau picăturile într-o tigaie din fontă de 10 inci; introduceți-l în cuptor.
Combinați ouăle și Zara într-un castron mic sau o cană de măsurare, amestecând bine împreună cu o furculiță.
Într-un castron mediu, combinați zahărul, sarea, bicarbonatul de sodiu și făina de porumb; se amestecă bine pentru a se combina.
Amestecați amestecul de ouă în ingredientele uscate, bătând doar până când ingredientele uscate sunt umezite și nu mai mult.
Trageți tigaia din cuptor. Ar trebui să fie fierbinte, cu grăsime sfârâit. Rotiți tigaia pentru a acoperi. Transferați rapid aluatul în tigaie; întoarceți tigaia la cuptor.
Coaceți până se rumenesc și se îndepărtează de tigaie, 20 până la 25 de minute.
Se servește fierbinte, în pene.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.
![Schloss Vollrads Riesling Spatlese]()
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clasic, cu aciditate plăcută și zahăr rezidual natural elegant. Recoltarea selectivă, prelucrarea blândă a mustului, clarificarea sistematică, fermentarea lentă și finisarea atentă sunt elementele de bază pentru Riesling-ul acestui Vollrads tradițional.Acest vin se asortează perfect cu bucătăria asiatică datorită armoniei dulceaței și acidității. De asemenea, combinații de gusturi interesante pot fi obținute prin asocierea brânzei cu vene albastre sau a unui desert de fructe.