Gumbo z ' herbes

Name: Gumbo z ' herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: creol, Cajun
Ingredients: 2 grăsime de porc înapoi; 1 (vinete) varză, mărunțită; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină universală, divizată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil blaturi de ceapă verde tocate; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. șuncă de șuncă, clătită; 1 Dash 2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mustar verde, curățat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm căni de curmale tocate (aproximativ); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. spanac proaspăt, curățat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru întreg uscat; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Nasturel, curățat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete Creole, așa că încercați Gumbo Z ' herbes. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 7g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 104 calorii. Pentru 95 de cenți pe porție, veți obține o supă care servește 12. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți verdeață de muștar, șuncă de șuncă, spanac și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este destul de bun. Încercați Gumbo verde (gumbo z ' herbes), Gumbo z ' herbes, și Gumbo z ' herbes pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați verdele bine spălate pe placa de tăiere; folosind un cuțit ascuțit, tăiați verdele în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1 Rulou Galben Cu Fructe

Așezați verdeața, varza mărunțită și apa într-un cuptor olandez mare; aduceți la fierbere. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Verzii

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Scoateți amestecul de verdeață din cuptorul olandez și scurgeți, rezervând lichid. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Topiți scurtarea într-un cuptor olandez la foc mediu; adăugați șuncă de șuncă și gătiți până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Curmale Tocate (aproximativ)

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Scoateți hamul de șuncă; deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Adăugați amestec de verdeață, ceapă, blaturi de ceapă verde, pătrunjel, frunze de dafin și cimbru; gatiti la foc mediu 3 minute, amestecand constant. Se amestecă 2 linguri de făină, sare, piper și sos fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Grăsime De Porc înapoi

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Verzii

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați șuncă rezervată și lichid rezervat. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Combinați făina rămasă și o cantitate mică de apă pentru a forma o pastă netedă. Se amestecă în amestec verde, și se fierbe 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente

Placă De Tăiere

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 1(vinete)

varză, mărunțită 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală, divizată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

blaturi de ceapă verde tocate 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

șuncă de șuncă, clătită 1Dash

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mustar verde, curățat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

căni de curmale tocate (aproximativ)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

spanac proaspăt, curățat 1Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru întreg uscat 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Nasturel, curățat

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Cajun poate fi asociat cu Albarino,vin de la Rosa și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Ai putea încerca familia Torres Pazo Das Bruxas Albarino. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.