Grăsime de rață-Galette de cartofi cu chimen și ceapă dulce

Name: Grăsime de rață-Galette de cartofi cu chimen și ceapă dulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm grăsime de rață sau slănină topită, topită; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de chimen; 1 Oreos dublu umplut (sau mai mult) sare kosher; 1 mici ceapă dulce (cum ar fi Maui), feliată foarte subțire; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1/2 băț) unt nesărat, topit, împărțit, plus mai mult pentru tigaie; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cartofi Yukon Gold, necojiti, taiati in felii groase de 1/8cu mandoline sau v-slicer

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Galette de cartofi cu grăsime de rață cu chimen și ceapă dulce. Această rețetă face 6 porții cu 215 calorii, 4G de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Pentru 53 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână grăsime de slănină, sare kosher, unt și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ Grăsime de rață-Galette de cartofi cu chimen și ceapă dulce, Galette De Cartofi Cu Grăsime De Rață, și Galette De Cartofi Dulci-Mere.

Instrucțiuni

Aranjați un raft în mijlocul cuptorului; se incalzeste la 425 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Periați o foaie de copt căptușită cu folie sau cu pergament cu unt; setați inelul cu formă de arc deasupra.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Prăjiți chimenul într-o abilitate micăpeste foc mediu până când este parfumat,aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Lasă să se răcească.

Așezați într-o pungă de plastic resigilabilă; zdrobiți cu un sucitor sau fundul unei tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

știft De Rulare

Tigaie

Așezați într-un castron mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați grăsime de rață, 2 linguri de unt, 1 linguriță de sare șipiper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Sare

Adăugați cartofi; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Aranjați 1/4 de cartofi într-un strat uniform în interiorul inelului pe foaia de coacere, suprapunându-se după cum este necesar. Tosson într-un castron mare cu 1 lingurăunt topit. Aranjați 1/3 din ceapăpeste cartofi. Repetați straturile de două ori mai mult, terminând cu un strat decartofi. Îndepărtați cu grijă inelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Coaceți până când cartofii sunt fragede, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Periați CU1 lingură de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie