Gazpacho De Roșii La Grătar-Ardei Gras

Name: Gazpacho De Roșii La Grătar-Ardei Gras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 15 x 3 x 1/2 inch) felii de pâine în stil rustic; 0 1 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert. 1 jalapeno proaspăt întreg; 283 Nuci de orice fel (tocate) castravete, decojit, înjumătățit, însămânțat, tăiat cubulețe mici, împărțit; 2 1 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert. marjoram proaspăt tocat; 3 cuișoare de usturoi, împărțite; 3 ceapa verde, taiata in fasii subtiri; 1 1 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert. chimen măcinat; 8 (iarnă) ulei de măsline extravirgin, divizat; 227 Nuci de orice fel (tocate) ardei gras roșu; 227 Nuci de orice fel (tocate) ceapă roșie, necojită, tăiată în sferturi pe lungime; 3 (iarnă) (sau mai mult) oțet de vin Sherry; 1 1 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert. 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute; 1 kilograme roșii medii ferme, dar coapte; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (despre) apă rece (opțional)

Gazpacho de roșii la grătar-ardei gras este un vegan supă. Pentru $1.92 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 438 calorii, 11g de proteine, și 22g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Mergeți la magazin și ridicați pâine, piper cayenne, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este destul de bun. Încercați Gazpacho de roșii la grătar-ardei gras, Salată de roșii la grătar, ardei gras și Portobello, și Salată de ardei gras, roșii, castraveți și pâine la grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți grătarul (foc mediu-mare).

Așezați primele 3 ingrediente pe foaia de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Perie cu 3 linguri de ulei; se presara cu sare si piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Gătit

Periați ambele părți ale pâinii cu 2 linguri de ulei. Grătiți legumele până când pielea este carbonizată, întorcându-se frecvent, aproximativ 8 minute pentru roșii, 10 minute pentru ceapă și 15 minute pentru piper. Reveniți la foaia de copt. Grill pâine până la prăjit, aproximativ 1 1/2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Tomate

Piper

Pâine

Ceapă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Tăiați 1 cățel de usturoi în jumătate; frecați peste părțile prăjite de pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Pâine

Condimente Uscate Freca

Tăiați pâinea în cuburi mici; rezervați crutoane.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane

Pâine

Îndepărtați cojile și miezurile carbonizate din roșii. Coaja, semințele și piperul de miez; se toacă grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Piper

Îndepărtați coaja de hârtie carbonizată și miezul din ceapă. Puneți deoparte jumătate de castravete tocat pentru garnitură. Lucrând în 2 loturi, adăugați fiecare jumătate de roșii, piper, ceapă și castraveți rămași la procesor și amestecați până se formează piure grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castravete

Tomate

Piper

Ceapă

Transferați amestecul într-un castron mare. Repetați cu roșiile rămase, piperul și ceapa. Folosind presa de usturoi, strecurați în restul de 2 căței de usturoi. Se amestecă restul de 3 linguri de ulei de măsline, 3 linguri de oțet, maghiran, boia afumată, chimen și cayenne. Supă subțire, dacă se dorește, cu apă rece cu 1/4 cești. Se condimentează cu sare și piper. Se răcește cel puțin 2 ore. Faceți înainte Gazpacho și crutoane pot fi făcute cu 8 ore înainte. Acoperiți separat gazpacho și garnitura de castraveți tocați și dați-le la frigider. Acoperiți și păstrați crutoanele la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Boia Afumată