Friptură Latină la grătar cu ochi cu Chile verde Aioli

Latină friptură la grătar coaste ochi Cu Verde Chile Aioli este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 40 de porții. Pentru 29 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 38 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână poblano, pudră ancho chile, boabe de piper și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 12%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Rețete similare includ Friptură Latină la grătar cu ochi cu Chile verde Aioli, Cafea și Ancho Chile Fusta friptură cu Verde Chile-Apple a savura, și Cartofi prăjiți la grătar cu citrice-cimbru Aioli.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mică, prăjiți ienibaharul, boabele de piper, semințele de chimen, scorțișoara și cuișoarele la foc moderat, până când sunt parfumate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1/2 C Zahăr Granulat (turbinado Sau Zahăr Organic Din Trestie)

Poate Dieta Sifon

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se transferă într-o mașină de tocat condimente și se lasă să se răcească complet. Se macină într-o pulbere și se transferă într-un castron mic. Se amestecă paprika, chipotle și pulberi ancho, sare și zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Piper

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Presărați 2 linguri de adobo frecați peste tot ochiul coastei și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ribeye Steak

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Înfășurați usturoiul în folie și coaceți aproximativ 30 de minute, până când este moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Peste o flacără deschisă sau sub un broiler preîncălzit, prăjiți poblano până se carbonizează peste tot; lasa sa se raceasca. Cojiți, semănați și tulpinați poblano-ul și tocați-l grosolan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Transferați într-un blender. Strângeți cuișoarele moi de usturoi din piele în blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați sucul de lămâie, gălbenușul de ou, serrano, chimenul și cilantro și piureul. Cu mașina pornită, turnați încet 1/2 cană de ulei până la emulsionare. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Căpșună, Decojită

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Soiuri De Ciuperci

¼ Lingurita Oregano

(tub Mare)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Aprinde un grătar. Ungeți grătarul. Grătați friptura la foc moderat timp de 6 minute pe fiecare parte, până când este carbonizată în exterior și mediu-rară în interior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Lasă friptura să se odihnească 5 minute. Feliați și serviți cu aioli.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aioli

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

boabe de ienibahar 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

chile poblano tocat fin cu seminte 2(iarnă)

boabe de piper negru 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

chipotle pulbere 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze de coriandru 2inch

baton de scorțișoară, rupt 1(poate fi sau trece)

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 1mare

(mare) gălbenuș de ou 4cuișoare

usturoi (mare), necojit 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 3(iarnă)

suc proaspăt de lămâie 1mare

(mare) poblano 1coaste

os-în coaste ochi friptură, aproximativ 1 1/2 cm grosime 40Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 1

serrano sau jalape, tocat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 2(iarnă)

paprika dulce 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei vegetal, plus mai mult pentru grătar 7cuișoare

cuișoare (întregi)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.

Flora Springs Napa Valley Merlot

Izbucnind cu cireșe negre mari, boabe de ienupăr și arome de lemn dulce negru, relaxându-se în note de cardamom, scorțișoară și cremă blândă de vanilie. Există o mineralitate granit intrigant la vin, împreună cu un profil toasty, stejar dulce în finisaj. Acesta este un vin minunat de sine stătător, dar poate fi asociat cu o varietate de feluri de mâncare. Personalitatea sa puternică îl face un meci bun pentru aproape orice ar fi asociat un Cabernet, un fel de mâncare preferat de friptură, de exemplu, totuși structura de tanin a vinului este suficient de moale pentru a se împerechea cu parmezanul de vinete sau cu mâncarea preferată de pui.