Friptură de flanc la grătar Crostini cu verdeață de muștar

Name: Friptură de flanc la grătar Crostini cu verdeață de muștar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 felie bagheta, tăiată pe părtinire în felii lungi subțiri; 1 friptură de flanc; 3 cuișoare lingura de usturoi, tocată (aproximativ; 3 Ceapa galbena medie, tocata Verzii, cum ar fi muștar, chard sau spanac, spălate; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sos fierbinte, opțional; 3 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 3 (iarnă) oregano uscat; 2 (iarnă) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat

Grilled flanc friptură Crostini cu mustar verde ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă fără lactate servește 6 și costă $ 2.25 pe portie. O porție conține 151 calorii, 10g de proteine, și 9g de grăsime. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți oțet de vin, oregano, usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este bun. Încercați Friptură de flanc la grătar cu sos de soia-muștar, Pan friptură flanc la gratar cu sos de soia-muștar, și Friptură de flanc la grătar cu verdeață de sfeclă Sotată și sfeclă cremoasă de hrean pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți friptura de flanc la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Flanc

Pregătiți un grătar în aer liber sau preîncălziți o tigaie pentru grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Condimentează ambele părți ale fripturii cu sare și piper proaspăt măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

(tub Mare)

Stropiți 1 lingură de ulei de măsline pe 1 parte a cărnii și frecați-o ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Presărați jumătate din oregano deasupra și așezați friptura pe grătar, cu partea de ierburi în sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Grătați pe 1 parte timp de aproximativ 5 minute sau până când sucurile cărnii ajung la suprafața fripturii. Întoarceți friptura o dată și continuați să gătiți timp de aproximativ 1 până la 2 minute sau până când ați terminat pe gustul dvs.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Lăsați să se odihnească câteva minute.

Între timp: într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline până la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se adaugă usturoiul și se sotează aproximativ 1 minut, sau până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Adăugați verdele și aruncați ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

După aproximativ 3 minute, verdele va fi gătit. Condimentează cu un vârf mare de sare și o stropire de piper proaspăt măcinat. Gatiti inca 3 minute. Stropiți verdele cu 2 linguri de oțet de vin roșu și sos fierbinte, după gust, dacă utilizați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

Verzii

(tub Mare)

Transferați verdele pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Ungeți ambele părți ale feliilor de pâine cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Așezați feliile pe grătar sau tigaie și gătiți până când sunt crocante, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Tăiați friptura de flanc peste cereale în felii de 1/4 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Flanc

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

Așezați o felie de friptură deasupra fiecărui crostini, acoperiți fiecare cu verdeața și terminați cu o picătură de ulei de măsline și sos fierbinte, după cum doriți. Poate fi servit cald sau la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Crostini

Verzii

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

1felie

bagheta, tăiată pe părtinire în felii lungi subțiri 1

friptură de flanc 3cuișoare

lingura de usturoi, tocată (aproximativ 3Ceapa galbena medie, tocata

Verzii, cum ar fi muștar, chard sau spanac, spălate 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sos fierbinte, opțional 3(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 3(iarnă)

oregano uscat 2(iarnă)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați asocierea cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Puteți încerca podgoriile de proveniență Napa Valley Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 34 de dolari pe sticlă.