Fripturi de fustă la grătar cu sos de Oregano de pătrunjel

Fripturile de fustă la grătar cu sos de Oregano de pătrunjel ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 4 și costă $2.51 pe portie. O porție conține 420 calorii, 13g de proteine, și 40g de grăsime. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Un amestec de oregano, căței de usturoi, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Fripturi de fustă la grătar cu sos de Oregano de pătrunjel, Fripturi de fustă la grătar cu Tomatillos în două moduri, și Fripturi de pește-spadă la grătar cu marinată de Oregano de lămâie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți tigaia la grătar la foc mediu-mare până când este fierbinte, apoi ungeți ușor. Fripturile se usucă și se presară peste tot cu 1 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru (total).
Fripturi la grătar, răsturnând ocazional, 2 până la 8 minute în total pentru mediu-rar (în funcție de grosimea cărnii).
Transferați într-un platou și lăsați să stea 5 minute.
În timp ce fripturile sunt grill-ul, pur și simplu ingredientele rămase cu 3/4 linguriță de sare într-un blender pana se omogenizeaza.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Robert Mondavi Napa Merlot. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.
![Robert Mondavi Napa Merlot]()
Robert Mondavi Napa Merlot
Aromele multidimensionale ale vinului provin din struguri cultivați în terroiruri distincte din Valea Napa, inclusiv Carneros, cerbi Leap și Oakville districte. Tehnicile tradiționale, inclusiv drojdiile native, macerarea extinsă, îmbătrânirea în butoaie de stejar francez și îmbutelierea fără filtrare, au sporit complexitatea vinului. Acest vin este delicios, cu multe intrări și brânzeturi. Una dintre perechile noastre preferate de mâncare este curcanul prăjit cu umplutură de ciuperci sălbatice și nuci. Friptura de miel, frecată cu ierburi aromate și condimente, sau coapsa de porc la grătar se căsătorește perfect cu aromele delicioase ale vinului.