Flotoare De Mocha Condimentate Cu Scorțișoară
Nevoie de un desert fără gluten? Flotoarele de mocha condimentate cu scorțișoară ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. O porție conține 338 calorii, 2G de proteine, și 27G de grăsime. Pentru 70 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Dacă aveți la îndemână scorțișoară, espresso măcinat, zahăr granulat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. În general, această rețetă câștigă un nu atât de super scor spoonacular de 12%. Rețete similare includ Unt brun scorțișoară înghețată plutește cu caramel sărat burniță, Mocha Condimentată, și Mocha Braziliană Condimentată.
Instrucțiuni
Într-o ceașcă de măsurare din sticlă, turnați apa clocotită peste espresso. Acoperiți paharul de măsurare cu o farfurie mică și lăsați să se absoarbă timp de 10 minute. Strecurați espresso - ul printr-un filtru de hârtie într-o cratiță mică.
Bateți 1/4 cană de zahăr și 1 linguriță de scorțișoară în espresso și dați la fiert. Reduceți focul la moderat și fierbeți timp de 1 minut.
Scoateți cratița de pe foc, adăugați ciocolata și, folosind o lingură de lemn, amestecați până se omogenizează. Folosind o spatulă de cauciuc, răzuiți amestecul de mocha într-un bol mic și lăsați să se răcească la temperatura camerei, amestecând de câteva ori.
Între timp, într-un castron mare, bateți smântâna grea cu restul de 1 1/2 linguri de zahăr și vanilia până când crema ține vârfuri moi.
Adăugați amestecul de mocha răcit și bateți până când crema deține vârfuri ferme. Acoperiți crema de mocha și congelați până la setare, aproximativ 3 ore.
Folosind o lingură medie de înghețată, adăugați 3 sau 4 linguri mici de cremă înghețată la paharele înalte de sodă.
Adăugați sifon club și presărați scorțișoară deasupra.
Serviți imediat cu o paie și o lingură cu mâner lung.
Faceți înainte: crema mocha poate fi înghețată până la 2 zile.
Lăsați-l să stea la temperatura camerei aproximativ 10 minute înainte de a scoate.
Note: scorțișoară vietnameză este disponibilă prin comandă prin poștă de la Penzeys Spices, 800-741-