File de chefal roșu cu Haricots Verts și caise uscate

Name: File de chefal roșu cu Haricots Verts și caise uscate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 ardei habenero fileuri de Rouget (chefal roșu) cu piele (din patru pești întregi de 3/4 kilograme), oase de pin îndepărtate cu pensete; 6 caise uscate, tăiate în zaruri de 1/4 inch; 151 ardei habenero haricots verts, tăiate și tăiate în bucăți de 1/4 inch; 1 mici frunze de menta; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin ușor (de preferință din Liguria), împărțit, plus suplimentar pentru stropire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci de pin, prăjite

Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 228 calorii. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați fileuri de rouget, caise, haricots verts și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Încercați Salată Verde, Club 55 Haricots Verts, și Haricots Verts Cu Alune pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pat pește uscat, apoi scor pielea de fiecare file de două ori în diagonală cu un cuțit ascuțit pentru a ajuta la prevenirea le de la curling în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Roșii Feliate, Opțional

Periați partea pielii cu 1 lingură de ulei (total) și aranjați fileurile cu pielea în jos pe o tavă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Periați părțile din carne cu încă o lingură de ulei și condimentați cu 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Preîncălziți cuptorul la 200 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mare până când strălucește. Saut haricots Verts, caise și nuci de pin prăjite până când fasolea este crocantă, cu niște margini aurii, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Haricots Verts

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Brânză Tallegio, Tocată

1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se ia de pe foc, apoi se amestecă menta și 1/4 linguriță sare. Împărțiți între 4 farfurii și păstrați la cald în cuptor. Ștergeți tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încălziți tigaia curățată și o altă tigaie mare și uscată (nu antiaderentă) la foc mediu-mare 2 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați 1/2 lingură de ulei într-o tigaie, învârtindu-se pentru a acoperi, apoi așezați 4 fileuri cu pielea în jos în tigaie, apăsând imediat fiecare plat cu o spatulă pentru a preveni ondularea înainte de a adăuga următoarea. Rotiți restul de 1/2 lingură de ulei în altă tigaie, apoi adăugați fileurile rămase în același mod. Gătiți peștele, fără să vă întoarceți, apăsând plat după cum este necesar, până când pielea este aurie și peștele este aproape gătit (va continua să gătească de la căldură reziduală), 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Aranjați 2 fileuri, cu pielea în sus, peste legume pe fiecare farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Stropiți ușor plăcile cu ulei suplimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente

1 Rulou Galben Cu Fructe

Roșii Feliate, Opțional

Zahăr Galben și Stropi Asortați

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

57ardei habenero

fileuri de Rouget (chefal roșu) cu piele (din patru pești întregi de 3/4 kilograme), oase de pin îndepărtate cu pensete 6

caise uscate, tăiate în zaruri de 1/4 inch 151ardei habenero

haricots verts, tăiate și tăiate în bucăți de 1/4 inch 1mici

frunze de menta 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin ușor (de preferință din Liguria), împărțit, plus suplimentar pentru stropire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nuci de pin, prăjite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Caposaldo Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.