(Exclusiv web) Runda 2: Autocolante pentru oală de porc

(Exclusiv web) Runda 2: Pork Pot Stickers este un aperitiv chinezesc. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 1238 de calorii , 85 g de proteine și 40 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 4 și costă 5,1 USD per porție. Vă este adus de Foodnetwork. Mergeți la magazin și cumpărați oțet de mere, ceapă verde, amidon de porumb și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 21 de minute . Cu un scor de 85% , acest fel de mâncare este grozav. Rețete similare includ autocolante pentru oală de porc , autocolante pentru oală de porc și autocolante pentru oală de porc și creveți .

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Combinați carnea de porc, usturoiul, sarea, piperul, ceapa și jumătate de coriandru într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă ingredientele până se combină bine.

Lucrând în loturi de câte 4, așezați ambalajele wonton pe o suprafață curată. Pune aproximativ 1 lingură de umplutură în centrul ambalajelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Wonton Wrappers

Ungeți părțile laterale ale fiecărui înveliș cu puțină apă. Îndoiți părțile opuse împreună pentru a forma o jumătate de cerc și neteziți orice bule de aer. Strângeți părțile laterale împreună pentru a sigila.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Se aseaza pe o farfurie si se acopera cu un prosop umed pana este gata de fiert.

Încinge ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați autocolante pentru oale și gătiți aproximativ 3 minute pe fiecare parte, permițând fiecărei părți să devină maro auriu și crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Potstickers

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Transferați pe un platou de servire.

Se ornează cu coriandru rămas și se servește cu sos de soia, pentru înmuiere, sau chiar cu sosul acrișor și dulce rămas de la frigăruile de pui dulce și acrișor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze Proaspete De Coriandru Tocate (aproximativ 1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe), Plus Aproximativ 6 Crenguțe Pentru Garnitură

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

1 Kg Tortillas De Maíz

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Pentru carnea de porc: într-un castron mic, combinați amestecul de teriyaki, boia de ardei și ardeiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Trasă

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Acoperiți carnea de porc cu amestecul de frecare, bătând până când se folosește toată frecarea. Pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Într-un castron amestecați bulionul de pui, zahărul brun, sosul de soia, sosul chili și sucul de ananas. Pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Cesti Jumatati De Struguri Verzi

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Umăr

3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți ceapa și morcovii tăiați într-un aragaz lent de 5 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Așezați carnea de porc peste morcovi și ceapă și turnați jumătate din amestecul de suc de ananas peste carnea de porc. Rezervați restul pentru sosul hawaian. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 7 până la 8 ore. Carnea ar trebui să se destrame ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Cesti Jumatati De Struguri Verzi

Grăsime De Porc înapoi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Scoateți friptura din aragazul lent pe o masă de tăiat. Folosind 2 furculițe, trageți cu grijă carnea în bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Servește carnea de porc pe rulouri stropite cu sos hawaian sau în lateral pentru înmuiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pentru sos: Intr-o oala medie incinge uleiul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați usturoiul și ghimbirul și căleți până se înmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați amestecul de suc de ananas rămas, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Cesti Jumatati De Struguri Verzi

Se ia de pe foc si se da deoparte.

Puneți oțetul, zahărul, sucul de ananas rezervat și suspensia de amidon de porumb într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere la foc mediu, apoi se reduce focul și se fierbe până când sosul se îngroașă, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Cesti Jumatati De Struguri Verzi

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se ia de pe foc si se da deoparte. Păstrați jumătate din sos într-un castron mic de servire pentru a fi folosit ca sos de înmuiat alături de frigărui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ardeiul rosu se taie in patru si se indeparteaza miezul si semintele. Tăiați fiecare sfert în 6 bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Tăiați fiecare pulpă de pui în 6 bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

Preîncălziți o tigaie de grătar sau un grătar de exterior la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Pe fiecare dintre cele 8 frigarui se aseaza 1 bucata de ananas, apoi o bucata de pulpa de pui, urmata de o bucata de ardei rosu. Repetați cu o altă bucată de ananas apoi pui, apoi ardei roșu. Se condimenteaza frigaruile cu sare si piper, dupa gust. Frigaruile la gratar pe gratarul uns cu ulei, gatind 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Fulgi De Legume

Ungeți sosul dulce-acrișor peste frigărui și pe grătar și încă 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze Proaspete De Coriandru Tocate (aproximativ 1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe), Plus Aproximativ 6 Crenguțe Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Fulgi De Legume

Se scoate într-un vas de servire și se servește cu sosul dulce-acru rezervat, pentru înmuiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze Proaspete De Coriandru Tocate (aproximativ 1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe), Plus Aproximativ 6 Crenguțe Pentru Garnitură

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Unt Nesarat, Pentru Uns Insert

Placă De Tăiere

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

1201 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 lingurițe de sare fierbinte 8

frigarui de bambus, înmuiate în apă timp de 30 de minute 1pinch

cârnați de porc fără înveliș 551 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

umăr 551 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

umăr 1101 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

umăr 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 2

morcovi, tocați 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

dezosate fara piele pui dezosate coapse aproximativ patru coapse 2731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 linguri muraturi de marar tocate marunt 12 lingurițe de pudră de usturoi

amidon de porumb, amestecat cu 1 lingură de apă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de cilantro tocate 2cuișoare

usturoi, tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

usturoi, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir, tocat 1Oreos dublu umplut

piper proaspăt măcinat 8

rulouri de hamburger 1pinch

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1(vinete)

ceapa, tocata 12 lingurițe de pudră de usturoi

lichid-uncii de apă proaspătă 20

1/2 bucăți de ananas, suc rezervat 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

8 cesti jumatati de struguri verzi 9681 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

umăr de porc 1

ardei roșu, tăiat în bucăți de 1 inch 1

scallion, felii subțiri 581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 1pachet

marinada teriyaki (recomandată: McCormick Grill Mates)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 12smalls

ambalaje rotunde wonton 12smalls

ambalaje rotunde wonton

Vin recomandat: Vin Spumant, Riesling, Gewurztraminer, Trandafir Spumant, Chenin Blanc

Potstickers-urile pot fi asociate cu vin spumant, Riesling și Gewurztraminer. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Papet del Mas Brut cu un rating de 4,9 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.

Papet del Mas Brut

Arome plăcute de fructe și o culoare strălucitoare, limpede. Senzatia gustativa in gura este foarte placuta, usoara si bine echilibrata, senzatie proaspata si foarte vesela, persistenta buna, cu note de fructe si flori. Postgustul vă invită să continuați să savurați vinul.