(Exclusiv web) Runda 2: Autocolante pentru oală de porc

(Exclusiv web) Runda 2: Autocolante pentru oală de porc
(Exclusiv web) Runda 2: Pork Pot Stickers este un aperitiv chinezesc. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 1238 de calorii , 85 g de proteine și 40 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 4 și costă 5,1 USD per porție. Vă este adus de Foodnetwork. Mergeți la magazin și cumpărați oțet de mere, ceapă verde, amidon de porumb și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 21 de minute . Cu un scor de 85% , acest fel de mâncare este grozav. Rețete similare includ autocolante pentru oală de porc , autocolante pentru oală de porc și autocolante pentru oală de porc și creveți .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Combinați carnea de porc, usturoiul, sarea, piperul, ceapa și jumătate de coriandru într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Se amestecă ingredientele până se combină bine.
4
Lucrând în loturi de câte 4, așezați ambalajele wonton pe o suprafață curată. Pune aproximativ 1 lingură de umplutură în centrul ambalajelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon OpționalTarhon Opțional
5
Ungeți părțile laterale ale fiecărui înveliș cu puțină apă. Îndoiți părțile opuse împreună pentru a forma o jumătate de cerc și neteziți orice bule de aer. Strângeți părțile laterale împreună pentru a sigila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
6
Se aseaza pe o farfurie si se acopera cu un prosop umed pana este gata de fiert.
7
Încinge ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Adăugați autocolante pentru oale și gătiți aproximativ 3 minute pe fiecare parte, permițând fiecărei părți să devină maro auriu și crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PotstickersPotstickers
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
9
Transferați pe un platou de servire.
10
Se ornează cu coriandru rămas și se servește cu sos de soia, pentru înmuiere, sau chiar cu sosul acrișor și dulce rămas de la frigăruile de pui dulce și acrișor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze Proaspete De Coriandru Tocate (aproximativ 1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe), Plus Aproximativ 6 Crenguțe Pentru GarniturăFrunze Proaspete De Coriandru Tocate (aproximativ 1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe), Plus Aproximativ 6 Crenguțe Pentru Garnitură
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate CubulețeVinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
11
Pentru carnea de porc: într-un castron mic, combinați amestecul de teriyaki, boia de ardei și ardeiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc TrasăCarne De Porc Trasă
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
12
Acoperiți carnea de porc cu amestecul de frecare, bătând până când se folosește toată frecarea. Pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
13
Într-un castron amestecați bulionul de pui, zahărul brun, sosul de soia, sosul chili și sucul de ananas. Pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procent De Tequila BlancoProcent De Tequila Blanco
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 CmDovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou
3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
14
Puneți ceapa și morcovii tăiați într-un aragaz lent de 5 litri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1,3 Kg Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți De 5 Cm1,3 Kg Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți De 5 Cm
15
Așezați carnea de porc peste morcovi și ceapă și turnați jumătate din amestecul de suc de ananas peste carnea de porc. Rezervați restul pentru sosul hawaian. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 7 până la 8 ore. Carnea ar trebui să se destrame ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procent De Tequila BlancoProcent De Tequila Blanco
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
16
Scoateți friptura din aragazul lent pe o masă de tăiat. Folosind 2 furculițe, trageți cu grijă carnea în bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
1,3 Kg Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți De 5 Cm1,3 Kg Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți De 5 Cm
17
Servește carnea de porc pe rulouri stropite cu sos hawaian sau în lateral pentru înmuiere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
18
Pentru sos: Intr-o oala medie incinge uleiul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
19
Adăugați usturoiul și ghimbirul și căleți până se înmoaie, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
20
Adăugați amestecul de suc de ananas rămas, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procent De Tequila BlancoProcent De Tequila Blanco
21
Se ia de pe foc si se da deoparte.
22
Puneți oțetul, zahărul, sucul de ananas rezervat și suspensia de amidon de porumb într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere la foc mediu, apoi se reduce focul și se fierbe până când sosul se îngroașă, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Procent De Tequila BlancoProcent De Tequila Blanco
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
23
Se ia de pe foc si se da deoparte. Păstrați jumătate din sos într-un castron mic de servire pentru a fi folosit ca sos de înmuiat alături de frigărui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
24
Ardeiul rosu se taie in patru si se indeparteaza miezul si semintele. Tăiați fiecare sfert în 6 bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
25
Tăiați fiecare pulpă de pui în 6 bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau TocatePancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate
26
Preîncălziți o tigaie de grătar sau un grătar de exterior la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
27
Pe fiecare dintre cele 8 frigarui se aseaza 1 bucata de ananas, apoi o bucata de pulpa de pui, urmata de o bucata de ardei rosu. Repetați cu o altă bucată de ananas apoi pui, apoi ardei roșu. Se condimenteaza frigaruile cu sare si piper, dupa gust. Frigaruile la gratar pe gratarul uns cu ulei, gatind 4 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau TocatePancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)
Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate CubulețeVinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
28
Ungeți sosul dulce-acrișor peste frigărui și pe grătar și încă 2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze Proaspete De Coriandru Tocate (aproximativ 1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe), Plus Aproximativ 6 Crenguțe Pentru GarniturăFrunze Proaspete De Coriandru Tocate (aproximativ 1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe), Plus Aproximativ 6 Crenguțe Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
29
Se scoate într-un vas de servire și se servește cu sosul dulce-acru rezervat, pentru înmuiere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze Proaspete De Coriandru Tocate (aproximativ 1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe), Plus Aproximativ 6 Crenguțe Pentru GarniturăFrunze Proaspete De Coriandru Tocate (aproximativ 1 Uncie în Greutate, Aproximativ 4 Până La 6 Crenguțe), Plus Aproximativ 6 Crenguțe Pentru Garnitură

Ingrediente

1201 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil2 lingurițe de sare fierbinte2 lingurițe de sare fierbinte8frigarui de bambus, înmuiate în apă timp de 30 de minutefrigarui de bambus, înmuiate în apă timp de 30 de minute1pinchcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș55ardei habenero6 pere medii Bartlett sau D'Anjou6 pere medii Bartlett sau D'Anjou55ardei habenero6 pere medii Bartlett sau D'Anjou6 pere medii Bartlett sau D'Anjou110ardei habenero6 pere medii Bartlett sau D'Anjou6 pere medii Bartlett sau D'Anjou110ardei habenero6 pere medii Bartlett sau D'Anjou6 pere medii Bartlett sau D'Anjou2Crustă: firimituri de biscuiți graham8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană2morcovi, tocațimorcovi, tocați1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibildovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cmdovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm454ardei habenerodezosate fara piele pui dezosate coapse aproximativ patru coapsedezosate fara piele pui dezosate coapse aproximativ patru coapse2731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil3 linguri muraturi de marar tocate marunt3 linguri muraturi de marar tocate marunt1parmezan rasamidon de porumb, amestecat cu 1 lingură de apăamidon de porumb, amestecat cu 1 lingură de apă2Crustă: firimituri de biscuiți grahamfrunze proaspete de cilantro tocatefrunze proaspete de cilantro tocate2cuișoareusturoi, tocatusturoi, tocat2cp. legume (de exemplu, spanac)usturoi, tocatusturoi, tocat1parmezan rasghimbir, tocatghimbir, tocat1Oreos dublu umplutpiper proaspăt măcinatpiper proaspăt măcinat8rulouri de hamburgerrulouri de hamburger1pinchcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare4creveți și cu veneSare Kosher și piper negru proaspăt măcinatSare Kosher și piper negru proaspăt măcinat1(vinete)ceapa, tocataceapa, tocata1parmezan raslichid-uncii de apă proaspătălichid-uncii de apă proaspătă201/2 bucăți de ananas, suc rezervat1/2 bucăți de ananas, suc rezervat170ardei habeneroprocent de tequila blancoprocent de tequila blanco968ardei habeneroumăr de porcumăr de porc1ardei roșu, tăiat în bucăți de 1 inchardei roșu, tăiat în bucăți de 1 inch1scallion, felii subțiriscallion, felii subțiri581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi1pachetmarinada teriyaki (recomandată: McCormick Grill Mates)marinada teriyaki (recomandată: McCormick Grill Mates)2Crustă: firimituri de biscuiți graham1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente12smallsambalaje rotunde wontonambalaje rotunde wonton12smallsambalaje rotunde wontonambalaje rotunde wonton

Vin recomandat: Vin Spumant, Riesling, Gewurztraminer, Trandafir Spumant, Chenin Blanc

Potstickers-urile pot fi asociate cu vin spumant, Riesling și Gewurztraminer. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Papet del Mas Brut cu un rating de 4,9 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
Papet del Mas Brut
Papet del Mas Brut
Arome plăcute de fructe și o culoare strălucitoare, limpede. Senzatia gustativa in gura este foarte placuta, usoara si bine echilibrata, senzatie proaspata si foarte vesela, persistenta buna, cu note de fructe si flori. Postgustul vă invită să continuați să savurați vinul.
DificultateExpert
Gata În21 m.
Porții4
Scor De Sănătate54
Bucătăriichinezasiatic
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista