Enchilada de porc cu brânză

Name: Enchilada de porc cu brânză
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 2 (poate fi sau trece) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 10 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei tortilla de făină; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Coriandru proaspăt, pentru servire, opțional; 4 cuișoare usturoi, curățat și zdrobit; 236 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 226 Nuci de orice fel (tocate) brânză mărunțită Monterey Jack; 1 (vinete) ceapă, cantonată; 1 1 kilogram de dovlecel, oregano uscat; 1 kg fund de porc dezosat, tăiat în bucăți de 3 inci; 678 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri can) canned salsa verde; 2 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 230 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri light sour cream, plus more for serving

Cheesy Pork Enchiladas necesită aproximativ 2 ore și 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 6 porții cu 668 de calorii , 51 g de proteine și 32 g de grăsime fiecare. Pentru 2,85 USD per porție , această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este pe placul a 42 de bucătari și bucătari. Această rețetă de la Foodnetwork necesită smântână, fund de porc, tortilla de făină și coriandru. Este o rețetă la preț rezonabil pentru fanii mâncărurilor mexicane. Funcționează bine ca fel principal. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 83% , ceea ce este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Cheesy Green Chile Pork Enchiladas , Cheesy Enchiladas și Cheesy Enchiladas .

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Amestecați praful de chili, sarea, oregano și piperul într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

8 (U-12) Creveți

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Se presară bucățile de porc tăiate cuburi cu amestecul de condimente și se pun într-un cuptor olandez mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Adăugați 1 cană de salsa verde, bulion de pui, usturoi și ceapă. Se amestecă împreună cu o lingură de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

Can) Canned Salsa Verde

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Pune oala la foc mare si aduce amestecul la fiert.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Transferați la cuptor și gătiți, acoperit, până când carnea de porc este fragedă și se maruntește ușor, aproximativ 1 oră și 45 de minute. Odată gata, mărunțiți carnea de porc în cuptorul olandez cu o pereche de clești sau 2 furculițe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Întoarceți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Combinați restul de 2 căni de salsa verde și smântână într-un castron larg, mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Întindeți aproximativ 1/2 cană din amestec pe fundul unei caserole dreptunghiulare mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Caserola Fel De Mâncare

Înfășurați tortilla într-un prosop de hârtie umed și puneți la microunde 40 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Legume Din Amestec Din California

Așezați tortilla calde pe masa de tăiat. Se scufundă în amestecul de smântână-salsa și se umple uniform cu amestecul de porc mărunțit și se presară brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc Trasă

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Sos De Afine, Pentru Servire

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Frunze De Busuioc Proaspăt, Spălate și Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Rulați enchilada în sus și puneți-o cu cusătura în jos în tava de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drajeuri Perle Albe

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Deasupra se toarnă sosul rămas și se pune restul de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Coaceți 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ornați cu crenguțe de coriandru, dacă folosiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

1 Kilogram Pulpe De Pui

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Caserola Fel De Mâncare

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Legume Din Amestec Din California

Placă De Tăiere

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 2(poate fi sau trece)

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 101 litru de lapte integral, la temperatura camerei

tortilla de făină 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Coriandru proaspăt, pentru servire, opțional 4cuișoare

usturoi, curățat și zdrobit 2366 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 226Nuci de orice fel (tocate)

brânză mărunțită Monterey Jack 1(vinete)

ceapă, cantonată 11 kilogram de dovlecel,

oregano uscat 1kg

fund de porc dezosat, tăiat în bucăți de 3 inci 6786 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

can) canned salsa verde 2(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 2306 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

light sour cream, plus more for serving

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Ai putea încerca Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 315 de dolari pe sticlă.