Curry Roșu Cu Creveți Și Mazăre De Zahăr

Name: Curry Roșu Cu Creveți Și Mazăre De Zahăr
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 mână A de frunze proaspete de busuioc thailandez sau Italian; 4 creveți și cu vene Orez fiert fierbinte sau tăiței de orez pentru servire; 2 Tbs sos de pește; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 TBC zahăr de palmier sau zahăr brun deschis; 5 frunze de tei sălbatic, rupte sau tăiate în sferturi (opțional); 1 chile roșu proaspăt, lung și subțire (cum ar fi jalape roșu sau serrano), feliat subțire pe diagonală (opțional); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare, bulion de pește sau apă; 2 Tbs pastă de curry roșu, fie cumpărată din magazin, fie de casă; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți (21 până la 25 pe lb.), decojite și deveined; 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe zahăr snap mazăre, împodobite; 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. lapte de nucă de cocos neîndulcit; 2 Tbs 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Curry roșu cu creveți și mazăre de zahăr. Această rețetă face 4 porții cu 564 calorii, 30g de proteine, și 35g de grăsime fiecare. Pentru $4.42 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați frunze de busuioc, lapte de cocos, ulei vegetal și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Rețete similare includ [] Saut Paneer Curry cu sos de zahăr și mazăre, curry de creveți Thailandezi cu mazăre, și Creveți Curry Cu Mazăre De Zahăr.

Ingrediente

Porții:

1mână

A de frunze proaspete de busuioc thailandez sau Italian 4creveți și cu vene

Orez fiert fierbinte sau tăiței de orez pentru servire 2Tbs

sos de pește 1Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1TBC

zahăr de palmier sau zahăr brun deschis 5

frunze de tei sălbatic, rupte sau tăiate în sferturi (opțional)1

chile roșu proaspăt, lung și subțire (cum ar fi jalape roșu sau serrano), feliat subțire pe diagonală (opțional)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sare, bulion de pește sau apă 2Tbs

pastă de curry roșu, fie cumpărată din magazin, fie de casă 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți (21 până la 25 pe lb.), decojite și deveined 1981 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe zahăr snap mazăre, împodobite 4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lapte de nucă de cocos neîndulcit 2Tbs

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Rezerva de Morgenzon Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.