Curry Kale și Galette de cartofi

Rețeta Curry Kale și Galette de cartofi ar putea satisface pofta ta indiană în aproximativ 1 oră și 20 de minute. Pentru $1.68 pe portie, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 404 calorii, 11g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de Toțiretete. Dacă aveți ulei de măsline, serviți, cățel de usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Cu o lingură scor de 66%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Supă de Curry cu cartofi dulci și Kale de nucă de cocos, Kale Și Feta Galette, și Galette cu suc de fructe Kabocha & Kale pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2Tbs

unt tăiat în bucăți mici 11 kilogram de dovlecel,

Ceapă albă, tăiată cubulețe 1

cățel de usturoi, tocat 1pinch

ghimbir măcinat, sau mai mult după gust 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper negru măcinat după gust 11 kilogram de dovlecel,

turmeric măcinat 1buchet

kale, tulpini îndepărtate și frunze tocate grosier 11 kilogram de dovlecel,

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1

ceapa, tocata marunt 3

cartofi, curățați și tăiați subțire 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Se servește cu iaurt simplu (adulți)sau pansament de fermă (copii)

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling, și spumante ros_loc. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de fel de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de mâncăruri tradiționale. Weingut OTT Der Ott Gruner Veltliner cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 39 de dolari pe sticlă.