Curry De Pui Jamaican

Name: Curry De Pui Jamaican
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Pudră de curry jamaicană (Vezi nota de mai sus); 8 cartofi fingerling, tăiați în monede de 1/4 inch; 1 Oreos dublu umplut ghimbir proaspăt tocat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte de nucă de cocos; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cuișoare medii de usturoi, tocate (aproximativ; 1 bonetă scotch sau ardei habanero, tocată (Vezi nota de mai sus); 2 Bucăți de caramele Heath Bar sos fierbinte, cum ar fi Grace; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu de casă sau cumpărat din magazin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 3 piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch (aproximativ 1 1/2 lire în total); 2 Bucăți de caramele Heath Bar oțet de vin alb; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Sos Worcestershire; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa galbena medie, tocata marunt (aproximativ

Rețeta Curry de pui Jamaican ar putea satisface pofta ta indiană în aproximativ 45 minute. O porție conține 760 calorii, 31g de proteine, și 35g de grăsime. Pentru $ 4.16 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, piper habanero, ghimbir și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Curry De Pui Jamaican, Curry De Pui Jamaican, și Pui Curry Jamaican Autentic.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și gătiți, amestecând, până când amestecul începe să se înmoaie și ceapa este aproape translucidă, 5 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ardeii și gătiți, amestecând, încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Adăugați pudră de curry, amestecați și continuați să gătiți până când pudra de curry devine aurie adâncă și este parfumată, aproximativ 1 minut. Condimentați puiul cu sare și piper, adăugați în tigaie și continuați să gătiți timp de 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați cartofii și gătiți timp de 3 minute înainte de a adăuga bulionul de pui, laptele de cocos, Worcestershire, oțetul și sosul fierbinte. Reduceți căldura la minim și fierbeți până când puiul este gătit, cartofii sunt fragede, iar sosul este ușor redus, aproximativ 30 de minute. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Fasole Verde Murată

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Garnisiți cu coriandru, dacă doriți, și serviți cu părți laterale, cum ar fi pătlagine la grătar sau prăjite, fasole și orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

1 Kg Tortillas De Maíz

Toppinguri, Opționale

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pudră de curry jamaicană (Vezi nota de mai sus)8

cartofi fingerling, tăiați în monede de 1/4 inch 1Oreos dublu umplut

ghimbir proaspăt tocat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte de nucă de cocos 12 lingurițe de pudră de usturoi

cuișoare medii de usturoi, tocate (aproximativ 1

bonetă scotch sau ardei habanero, tocată (Vezi nota de mai sus)2Bucăți de caramele Heath Bar

sos fierbinte, cum ar fi Grace 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu de casă sau cumpărat din magazin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 3

piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch (aproximativ 1 1/2 lire în total)2Bucăți de caramele Heath Bar

oțet de vin alb 12 lingurițe de pudră de usturoi

Sos Worcestershire 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa galbena medie, tocata marunt (aproximativ

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian în meniu? Încercați să împerecheați cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.