Curry de creveți Thailandezi, dovlecei și ananas
Nevoie de o fără gluten, fără lactate, paleolitic și felul principal primar? Curry de creveți Thailandezi, dovlecei și ananas ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 399 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 3,44 USD pe porție. Această rețetă de la BBC Good Food necesită stoc de pui, sos de pește, bucăți de ananas și . 57 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 47 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Thai squash & ananas curry, Curry De Creveți Roșii Thailandezi, și Curry De Creveți Și Ananas sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
În cea mai mare tigaie sau wok, amestecați pasta de curry și 100 ml apă timp de câteva minute până când sunt parfumate.
Adăugați sosul de pește și gătiți încă 1 min.
Se amestecă dovleceii, se adaugă laptele de cocos și se pune, apoi se aduce la fierbere.
Adăugați ananasul, lăstarii de bambus și frunzele de tei. Gatiti timp de 15 minute sau pana cand dovlecelul este moale. Poate fi înghețat în acest moment.
Adăugați creveții și busuiocul thailandez și fierbeți încă 1 minut. Lăsați să se odihnească timp de 5 minute, apoi gustați pentru condimente.
Serviți cu pene de tei și ardei iute verzi, dacă doriți.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Maysaran arsheen Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.
Maysara Arsheen Pinot Gris
O expresie strălucitoare de fructe chiar în față, salutându-ți palatul cu note de iarbă tăiată într-o zi caldă. Vinul este ancorat de aciditate crocantă, dar nu atât de mult încât să copleșească o tachinare trecătoare de dulceață care te lasă zâmbind. Arsheen are un caracter inteligent, revigorant, care va conferi claritate unei game de preparate din pește, păsări și carne de porc.