Curry Coriandru Shorties
Curry coriandru Shorties ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Această rețetă vegetariană servește 36 și costă 10 cenți pe porție. O porție conține 79 calorii, 1g de proteine, și 5g de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 de ore. Dacă aveți la îndemână unt, extract de vanillan, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este improvizabil. Încercați Curry Coriandru Shorties, Curry De Porc Cu Coriandru, și Cartofi Noi, Iaurt Curry Și Coriandru pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Prăjiți coriandrul într-o tigaie mică și grea la foc mediu, agitând tigaia des, până când este parfumată și o nuanță mai închisă, aproximativ2 minute. Se răcește, apoi se macină fin în râșniță.
Prajiti pudra de curry in aceeasi tigaie la foc mediu, amestecand, pana cand este parfumata si cu o nuanta sau doua mai inchisa, aproximativ 1 minut.
Preîncălziți cuptorul la 350 F cu rafturi în treimi superioare și inferioare.
Amestecați untul, zahărul, vanilia și sarea cu o spatulă de cauciuc.
Bateți împreună făina și condimentele, apoi amestecați în amestecul de unt cu spatula.
Formați bile de aluat de 1 inch și aranjați-le la distanță de 2 inci pe 2 foi mari de copt negreșite. Cu partea laterală a unui creion sau a unui bețișor, apăsați un X în partea de sus a fiecărui cookie, aplatizând ușor până la 1 1/2 inci în diametru.
Coaceți, comutând poziția foilor la jumătatea drumului, până când marginile sunt aurii, 20 până la 25 de minute. Se răcește pe foi 5 minute, apoi transferați cookie-urile la rafturi pentru a se răci.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.
![Lang & Reed Valea Napa Chenin Blanc]()
Lang & Reed Valea Napa Chenin Blanc
Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa Valley are piersici și fructe tropicale, care sunt imediat pe nas, cu indiciu necesar de fagure de miere (caracterul varietal tradițional), și o expresie mai mică de mere și citrice. Pe gust, aromele sunt oglindite și i se oferă o prezență și mai puternică cu note de citrice exotice de mere galbene, care îi conferă o aciditate precisă. Textura este fragedă, iar aromele se extind cu o notă de mineralitate salină, ceea ce duce la o aciditate crocantă strălucitoare, adăugând caracterul răcoritor al vinului. Va înflori și va câștiga în complexitate cu un timp suplimentar de sticlă.