Cupele de salată de tofu cu busuioc thailandez ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 12. Pentru $2.3 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 267 calorii, 15g de proteine, și 16g de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei asiatice. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. 49 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați oțet de vin de orez, tofu extra-ferm, scallions și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza tofu suplimentar ferm, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Vegani Cu Zahăr Moale ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular spectaculos de 87%. Încercați Cupe De Salată De Tofu Cu Busuioc Thailandez, Var picant și tofu cu ierburi în cupe de salată, și Cupe De Salată Thailandeză De Pui pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Se amestecă ardeii grași și oțetul de vin de orez și se marinează timp de 1 oră și până la o zi la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet De Orez
Ardei Gras
2
Într-un cuptor olandez cu fundul greu la foc mediu, adăugați uleiurile vegetale și de susan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Semințe De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
3
Adăugați șalotele, usturoiul și ghimbirul și sotati timp de 10 minute, amestecând frecvent pentru a evita arderea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Eșalotă
Usturoi
Ghimbir
4
Adăugați tofu sfărâmându-se în bucăți mici și sotati încă 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
5
Între timp, amestecați sosul fierbinte, sarea, sosul de pește, oțetul, zahărul, sosul de soia și hoisin și adăugați la tofu. Gatiti pana cand sosul se ingroasa, 10-15 minute. Opriți focul și adăugați busuiocul thailandez tocat. Gustați și reglați condimentul, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Pește
Busuioc Thailandez
Sos Fierbinte
Condimente
Sos De Soia
Oțet
Sos Hoisin
Sos
Zahăr
Sare
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
6
Pentru a servi, lingurați amestecul de tofu pe o bucată de salată și acoperiți cu ardeii marinați, caju, scallions, busuiocul Chiffonade Thai și câteva puncte de sos de prune. Pentru mai multă căldură, adăugați câteva picături de sos fierbinte.
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Thai. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.