Crudo de Snapper roșu cu Pesto de năsturel

Crudo roșu Snapper cu Pesto de năsturel este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 13g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 213 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați cățel de usturoi, sare kosher, file de snapper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este destul de bun. Încercați Snapper Crudo cu ardei iute și Susan, Snapper roșu, creveți și ceviche pepene verde, și Snapper cu sare cu salată de pepene galben, mentă și năsturel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Întindeți nucile de pin într-o farfurie de plăcintă și coaceți aproximativ 3 minute, până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Pâine Cu Nuci și Stafide

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Lăsați să se răcească complet. Într-un robot de bucătărie, combinați cele 2 căni de năsturel cu nucile de pin prăjite, usturoiul și 1 linguriță de suc de lămâie și procesați la un piure grosier. Cu mașina pornită, treceți treptat în 1/4 cană de ulei de măsline și procesați până la omogenizare. Condimentează pesto-ul cu sare kosher.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Nu Dintr-o Grădină Locală

Fripturi De Carne Din New York

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Usturoi Goya®

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Întindeți 1 lingură de pesto de năsturel în centrul fiecărei farfurii. Aranjați feliile de snapper roșu peste pesto, suprapunându-le ușor. Într-un castron mic, aruncați crenguțele mici de năsturel cu restul de 1 linguriță fiecare de suc de lămâie și ulei de măsline și condimentați cu sare kosher. Movilă salata de năsturel pe farfuriile de lângă snapper. Stropiți ușor snapperul cu ulei de măsline și presărați sare Maldon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Red Snapper

Nu Dintr-o Grădină Locală

Fripturi De Carne Din New York

3/4 De Kilogram, 1 Pachet, Chorizo, Feliat Foarte Subțire în Unghi, Scoateți Toate Cojile Libere

Pâine Cu Nuci și Stafide

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Serviți imediat.

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

1mici

cățel de usturoi, tocat 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 2cp. legume (de exemplu, spanac)

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 kg de creveți mari U-12 4puțin dovlecel tocat

Sare Maldon, pentru stropire 227ardei habenero

file de snapper roșu fără piele, feliat pe părtinire grosime de 1/8 inch 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Nasturel, tulpini groase aruncate, plus 1 cană crenguțe mici de Nasturel (dintr-o grămadă de 6 uncii)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Maysaran arsheen Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.