Creveți cu sos verde

Name: Creveți cu sos verde
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 butte topit Baghetă caldă, pentru servire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 vârfuri de cuișoare măcinate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 5 cuișoare usturoi, tocat fin; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire; 18 mari creveți, decojiți și tăiați, cozi intacte

Dacă $1.45 pe portie se încadrează în bugetul dvs., creveți cu sos verde ar putea fi un excelent lactate gratuit și pescatarian rețetă pentru a încerca. Această rețetă face 6 porții cu 191 calorii, 5g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, coniac, vin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este destul de bun. Încercați Creveți în sos verde, Creveți cu sos verde, și Creveți cu sos de zeiță Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați usturoiul și gătiți până se înmoaie ușor, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați brandy și rotiți tigaia până când alcoolul se evaporă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alcool

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați vinul și 1/4 cană de apă și gătiți pentru a reduce ușor, 3 până la 4 minute. Se amestecă pătrunjelul, 1/2 linguriță de sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Sare, Pentru Marginile Paharului

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Transferați amestecul într-un blender cu 2 linguri de ulei de măsline și piure până la neted. Acoperiți și lăsați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Când este gata de servit, încălziți restul de 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați creveții; gătiți până la doar roz, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Se adaugă sosul verde, se condimentează cu sare și piper și se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Stropiți cu ulei de măsline sau apă pentru a slăbi sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Serviți cu pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)

Fotografie realizată de Con Poulos

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

1butte topit

Baghetă caldă, pentru servire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 vârfuri de cuișoare măcinate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 5cuișoare

usturoi, tocat fin 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire 18mari

creveți, decojiți și tăiați, cozi intacte

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Ziobaffan organic Pinot Grigio. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.