Creveți condimentați la grătar cu salată de roșii

Name: Creveți condimentați la grătar cu salată de roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (poate fi sau trece) pulbere pură ancho chile; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de busuioc ambalate, plus frunze suplimentare pentru garnitură; 2 (iarnă) Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 0 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 0 (poate fi sau trece) coriandru măcinat; 1 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 3 roșii galbene de moștenire, 1 1/2 lire felii de 1/4 inch grosime; 24 Jumbo creveți, decojite și deveined; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 (poate fi sau trece) zahăr brun deschis; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin; 1 ceapă roșie, înjumătățită și feliată subțire; 2 (poate fi sau trece) paprika afumată dulce

Creveții condimentați la grătar cu salată de roșii sunt un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 8 porții. Pentru 100 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 149 calorii, 4G de proteine, și 13g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de pulbere ancho chile, ceapă, roșii de moștenire și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor este destul de rău. Încercați Creveți Condimentați La Grătar Cu Salată De Roșii, Creveți condimentați la grătar cu salată de roșii, și Creveți Condimentați Cu Roșii Uscate La Soare pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un blender, curățați 1/3 cană de frunze de busuioc cu uleiul de măsline până se omogenizează. Condimentează uleiul cu sare și piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Busuioc Proaspăt

Ulei De Măsline

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Aprindeți un grătar sau preîncălziți o tigaie pentru grătar. Într-un castron mic, amestecați boia dulce afumată cu pudra pură ancho chile, zahăr brun deschis, chimen, coriandru, piper cayenne, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paprika Afumată Dulce

Ardei Iute

Zahăr Brun Deschis

Piper Negru

Coriandru

Chimen

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Bol

Ungeți creveții cu uleiul de canola și condimentați peste tot cu amestecul de condimente. Grătiți creveții la foc moderat, rotind o dată, până când sunt ușor carbonizați și fierți, aproximativ 4 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola

Creveți

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Aranjați feliile de roșii și ceapă pe un platou și stropiți cu uleiul de busuioc. Se acoperă cu creveții, se ornează cu frunzele de busuioc rămase și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Proaspăt

Ulei De Busuioc

Creveți

Tomate

Ceapă

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Grill Pan

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Bol

Ingrediente

Porții:

2(poate fi sau trece)

pulbere pură ancho chile 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze de busuioc ambalate, plus frunze suplimentare pentru garnitură 2(iarnă)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)0(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 0(poate fi sau trece)

coriandru măcinat 1(poate fi sau trece)

chimen măcinat 3

roșii galbene de moștenire, 1 1/2 lire felii de 1/4 inch grosime 24Jumbo

creveți, decojite și deveined 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2(poate fi sau trece)

zahăr brun deschis 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 1

ceapă roșie, înjumătățită și feliată subțire 2(poate fi sau trece)

paprika afumată dulce

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Mark West Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.