Creveți Caramel (Vietnameză Tom Rim)

Name: Creveți Caramel (Vietnameză Tom Rim)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: vietnamez, asiatic
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 pentru fiecare. Piper negru, după gust; 1 Oreos dublu umplut Piersici feliate; 2 linguri de supă de ulei de gătit, folosim canola; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sos de pește; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sos de pește (în funcție de marca sosului de pește și de gustul dvs.); 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei (eu folosesc canola); 6 mari la 8 creveți mari, decojiți, devinați, cu capul în tact. Folosiți cojile pentru a face niște stoc de creveți (opțional); 1 buchet scallion; 2 ceapă verde tăiată; 1 șalotă (tocată mărunt); 1 (vinete) ceapă eșalotă, tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți sau creveți cu apă dulce (cu coajă și cap); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Nevoie de o felul principal fără gluten și pescatarian? Creveții Caramel (Vietnamezul Tom Rim) ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție conține 955 calorii, 104G de proteine, și 23g de grăsime. Pentru $11.34 pe portie, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 1. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți piper, piper, zahăr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării vietnameze. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Aragaz lent cidru fiert cu caramel Pecan Rim, Pui Caramel Vietnamez, și Ca Kho to (pește vietnamez în sos de Caramel) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Adăugați 1 lb creveți de apă proaspătă sau creveți, 1 șalotă (tocată mărunt), 1 ciorchini de scallion, 1 lingură sos de pește și 1/2 linguriță piper negru într-un bol de amestecare și lăsați să marinate.In un wok sau o tigaie mică, adăugați 2 linguri de supă de ulei de gătit și lăsați uleiul să se încălzească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Sos De Pește

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Frișcă Suplimentară Groasă

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Creveți Sotați, Decojiți

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați zahărul și cu o spatulă amestecați zahărul în ulei, astfel încât sosul de caramel să nu fie aglomerat într-o grămadă. Odată ce zahărul și uleiul capătă o culoare caramel, setați aside.In un wok sau tigaie, încălziți 2 linguri de ulei de gătit și adăugați creveții și sotati-le timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culoare Caramel

Piersici Feliate

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați sosul de caramel și cu spatula sotati totul împreună până când creveții devin roz de jur împrejur și sucurile par să fi fost aspirate de creveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Feliate

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Serviți imediat.Catherine Thai de la Cat Restaurant din Little Saigon mi-a oferit și rețeta ei premiată de creveți caramel. Poftim.Creveți cu pete caramelizate în oală de lut:pentru a face sosul de caramel, puneți zahărul într-o tigaie mică, întindeți-l într-un strat uniform. Gatiti la foc mediu (fara agitare) pana cand zaharul incepe sa se topeasca. Acum, Puteți începe să amestecați zahărul și să continuați să gătiți până când aceasta se transformă într-o culoare chihlimbar închis. Opriți căldura.Rețineți că zahărul va continua să devină o culoare mai închisă.Așteptați aproximativ 30 de secunde până la un minut înainte de a adăuga cele 2 linguri de apă. Aveți grijă, deoarece acest lucru se va stropi. Porniți din nou focul și gătiți la foc mic până când caramelul se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Feliate

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Puneți cojile într-o tigaie mică și adăugați câteva linguri de apă. Se fierbe câteva minute la foc mare, apoi se aruncă cojile. Continuați să fierbeți pentru a reduce stocul la aproximativ o lingură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți uleiul într-un wok la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați șalotă și usturoi; saut până parfumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Se adaugă creveții și se rumenesc rapid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Adăugați bulionul, sosul de pește, sosul de caramel, sarea și zahărul. Gatiti pana cand crevetii sunt gata si sosul se ingroasa, aproximativ 4 pana la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici Feliate

Sos De Pește

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați scallions, amestecați și opriți focul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Se presară puțin piper negru și se servește cu orez aburit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Orez Fiert

Echipamente

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Creveți Sotați, Decojiți

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1pentru fiecare.

Piper negru, după gust 1Oreos dublu umplut

Piersici feliate 2

linguri de supă de ulei de gătit, folosim canola 12 lingurițe de pudră de usturoi

sos de pește 12 lingurițe de pudră de usturoi

sos de pește (în funcție de marca sosului de pește și de gustul dvs.)12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei (eu folosesc canola)6mari

la 8 creveți mari, decojiți, devinați, cu capul în tact. Folosiți cojile pentru a face niște stoc de creveți (opțional)1buchet

scallion 2

ceapă verde tăiată 1

șalotă (tocată mărunt)1(vinete)

ceapă eșalotă, tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de lămâie, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți sau creveți cu apă dulce (cu coajă și cap)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.