Cotlete De Porc Cu Coajă De Caras
Această rețetă servește 4. O porție conține 106 calorii, 2G de proteine, și 7g de grăsime. Pentru $1.01 pe portie, această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați unt, semințe de caras, oțet de cidru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Cotlet de porc Caraway și varză roșie, Cotlet De Porc Norvegian Cu Mere De Chimen, și Curățați Cotletul De Porc Din Semințe De Chimen pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se macină fin semințele de caras și sarea într-o râșniță electrică de cafea/condimente sau cu un mortar și pistil și se întinde pe o farfurie. Condimentați cotletele cu sare și dragă în amestec de condimente, acoperind complet.
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă de 12 inci la foc moderat, până când este fierbinte, dar nu fumați, apoi sotati cotletele până se rumenesc și tocmai fierte, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Transferați cotletele pe o farfurie.
Adăugați oțet în tigaie și degresați la foc moderat ridicat, răzuind bucăți maronii, până când cea mai mare parte a oțetului este evaporată.
Se adaugă sucul și se fierbe până se reduce cu 1/2, aproximativ 3 până la 5 minute. Se amestecă untul în sos cu sare, după gust și se toarnă peste Cotletele de porc.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Cotlete de porc în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Hanna Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
Cu o culoare de miere strălucitoare și paie aurie, acest vin aduce arome de piersică la grătar, plăcintă cu pere, cu caramel, pătlagină,ananas. Pe cerul gurii, proaspete felie de mere cu crustă plăcintă, caramel, plăcintă cu pere, piersici la gratar, pâine prăjită și banane.